MankerBeer.com -> Hair of the Dog brygger öl i Europa

Hair of the Dog brygger specialöl hos De Proef i vår. Tillsammans med ett par andra amerikanska bryggerier får de nu chansen att åka över Atlanten och brygga något speciellt.

MankerBeer.com -> En dåres försvarstal – Duff Beer

Man måste prova allt, eller? Man måste inte gilla allt, men att prova? I alla fall lite? Personligen vill jag veta så mycket jag kan, förstå saker, lära mig. Och ibland måste man därför ta tjuren vid hornen och ge saker man annars inte vill en chans.

Så kände jag igår och öppnade därför en flaska Duff Beer, plojölet som blivit känt via Simpsons. Men är det gott, är det ens ett gångbart öl och vem är ölen riktad till? Manker satte på sig läromössan och tog reda på det.

MankerBeer.com -> MankeBeers DFH-tävling – delvinnare 3, tävlingen fortsätter

Nu är 3e och näst sista deltävlingen i vår Dogfish Head-tävling avgjort och stort grattis säger vi denna gång till Mattias Karlsson för hans humlemysiga bidrag.

Vi kör igång med sista omgången nu, så vill du ha chansen att vinna massa roliga Dogfish Head-prylar, lägg då upp din bästa ölbild enligt "tävlingsreglerna" och deltag du med. Sista deltävlingen slutar nu på söndag den 5e. Tack till alla som deltog denna gång!

MankerBeer.com -> Analys av Systembolagets släpp 1a februari 2012

På onsdag är det dags för årets första släpp, vilket vi haft uppe ett tag på http://mankerbeer.com/kommande-olslapp/. Men nu kommer den sedvanliga analysen av ölen och ja, det blir ett dyrt men riktigt gott släpp här i februari.

Massa godsaker från USA, Belgien, Skottland, Belgien och Danmark. Släppet har både bredd och djup och det kommer bli ett brännande hål i plånboken, tur att både jag och M2 fyller år på onsdag och kan ha en ölprovning med alla nyheter som gemensam present.

MankerBeer.com -> Husöl av yttersta klass - Närke Folkungagatan Folk Ale

Så, det krävdes ett andra besök på Bishops Arms Folkungagatan för att "testa" ännu lite mer av deras nya husöl från Närke - Folk Ale. Och ja, den var minst lika bra som när jag först provade den på premiärkvällen. Grattis till en husöl av toppklass.

Hoppas ni får chansen att prova den om ni är i stan, annars har ni möjligheten att prova Närkes andra goda öl på Linköping Beer Expo. Väl värt ett besök bara för det.

MankerBeer.com -> MankerBeer har ölprovning och premiär för “Ölkunskap”

Igår var det ölprovning med glada vänner och en trevlig kväll bjöd på ett par riktigt trevliga öl och ett par nya bekantskaper bland bryggerier som verkligen levererade. Det fick mig också att klura lite kring varför ölprovningar är ett så pass bra sätt att lära sig mer om öl, och gemensamt med andra.

I samband med det släpper vi nu också ytterligare en ny sida på hemsidan "Ölkunskap". Det är BETA-versionen som ligger uppe nu och mer information, mer finslipade texter etc. är att se fram emot, kika gärna efter.

MankerBeer.com -> MankerBeer nominerat till årets ölpersonlighet 2011

Ett par dagars röstande återstår av BeerSweden Forums årliga omröstning för "årets..". Manker Beer är en av tre som är nominerade som "årets ölpersonlighet", en knepig kategori med en mängd riktiga ölhjältar som förtjänar det mer än vad vi kanske gör. Se bara på alla importörer, festivalgeneraler och ölentusiaster som gör enormt arbete med att främja ölkultur i landet. Men vi ska inte vara otacksamma, vi hoppas dra vårt lass för att inspirera och göra öl kul och uppmärksamma vad som sker i ölvärlden.

Så gå med och rösta på era favoriter. Snart kommer en ny del på hemsidan upp gällande ölprovningar och ölkunskap. För det är vad jag har att se fram emot, en ölprovning med goda vänner, god öl och lite god mat. Hur ser era egna lördagar ut?

MankerBeer.com -> Manker & M2′s födelsedagsöl – gissa ölen?

Både Manker och M2 fyller år den 1a februari. Det firar vi med en alldeles speciell och exklusiv öl. Kan ni gissa vad det är i flaskan på bilden?

Framöver hoppas vi ha fler roliga projekt att erbjuda. Det blir mer Manker Beer TV, mer öl och mer bra saker. På hemsidan har vi nu t.ex. en BETA-version av vår kommande "ölkunskapsdatabas", så kolla in den också, eller allt om de kommande släppen på Systembolaget m.m

MankerBeer.com -> Den ultimata amerikanska festivalmontern?

Igår gav ni oss tips på vad som ska finnas i den ultimata montern och lite vad den borde ha. Vi vill nu ha mer förslag på vad som ska finnas i en perfekt USA-inriktad ölmonter. Både vad gäller öl, men även events, information, inspiration, tävlingar, kunskap, provningar etc. Vänner, överös oss med förslag .)

MankerBeer.com -> M2′s Corner – Som ölfanstast, måste man älska all bra öl?

M2 är tillbaka med en ny betraktelse. Denna gång diskuterar han frågan som ofta dyker upp bland de som gillar öl - var går gränsen mellan ölsnobb, ölnörd och en som bara verkligen, verkligen gillar bra öl?

Måste man gilla suröl, kölsch, brittisk IPA, rysk mörk lager etc bara för att man bör göra det? Eller handlar det om att uppskatta ett komplext hantverk och ta del av det, men att kunna säga "nej tack, det här är inget för mig". Bör man inte bara kunna luta sig tillbaka och avnjuta ännu en fenomenal dubbel-IPA och kalla det för en dag? Vad tycker ni?

MankerBeer.com -> Hur ser den perfekta ölmontern ut?

Vad skulle erbjudas där, inte bara i ölväg utan som upplevelse i stort? Miniprovningar, öl-och-mat-komboförslag, musik, möjligheten att köpa saker? Hjälp oss att definiera den perfekta festivalmontern.

MankerBeer.com -> En sommar(öl) att se fram emot – Mohawk Unfiltered Lager

Idag kommer vi prova två öl med kontraster - först en sommarlätt lager och senare en trogen "vintervän".

Lagern utgörs av Mohawk Brewing Companys Unfiltered Lager. En otypisk lager då den är ofiltrerad och dessutom mer humlad vilket gör den till en hybrid mellan lager och ale. Oavsett vilket så är det här en öl som kommer att slå i sommar då den är lika lättdrucken som vanliga, småtrista, sommarlagers, men till skillnad från dem har både både smak, doft och karaktär.

MankerBeer.com -> MankeBeers DFH-tävling – delvinnare 2, tävlingen fortsätter

Så är den andra delvinnaren i vår Dogfish Head-tävling klar - grattis säger vi till Viktor Nyman och Gustav Marin som gör Mats Rubin sällskap i finalen.

I och med detta sätter nu omgång 3 igång. Så fota, redigera eller hitta på kul bilder inspirerade av ölåret 2011 och ladda upp på facebooksidan, få folk att gilla din bild och vinn roliga priser från Dogfish Head. Gott nytt ölår!

MankerBeer.com -> Tid för humleskörd – Sierra Nevada Northern Hemisphere

Om just lite över en vecka släpps årets humleskörd från Sierra Nevada på Systembolaget (se alla släpp på www.mankerbeer.com/kommande-olslapp). 

Förutom den ypperligt goda Celebration Ale så är det höstens humleskörd som förpassats till Northern Hemisphere, en helt perfekt IPA med en balanserad beska med mycket grape, citrus och en lång efterbeska. Rekomenderar den starkt!

MankerBeer.com -> “Premiär” av Mohawk Philty Phil’s, Texas Longhorns blivande gunstling till öl

I fredags skrev jag om Mohawk Brewing Companys senaste brygd Philthy Phil's som Wicked Wine Sweden kommer skeppa ut på landets alla Texas Longhorns. Efter att igår ha avnjutit den till lite het lövbiff kan jag idag konstatera att TL har fått en riktigt bra husöl som kommer passa ypperligt som komplement till t.ex. Sierra Nevada Pale Ale.

Bra fräschör och fin arom med lagom beska för att inte ta över, men också lika bra som sällskapsöl som till själva maten. Grattis Texas Longhorn till en god husöl!

MankerBeer.com -> Första kiken på Omnipollo/Sea-Goat Brewings skapelse

Fler nya öl idag då. Förut var det Mohawk Philty Phil's. Nu tar vi första kiken på något jag personligen är väldigt spänd på - Omnipollo / Sea-Goat Brewings dubbelipa. Det är en rejäl dåre till öl med hela 40gram humle per lite öl. Tio flaskor har gjorts och i denna lilla flaska ryms alltså nästan 14 gram humle.

Tyvärr får vi vänta en dryg månad innan den är helt klar innan den kommer avnjutas.

Snart är fredagen över och vi kan alla ta fram goda öl, god mat och umgås med goda vänner. Hur ser er fredag ut?

MankerBeer.com -> Ny öl från Mohawk till Texas Longhorn – Philty Phil’s

Efter en oerhört trevlig gårdag på Bishops Arms Folkungagatan (återigen, grattis på 4-årsdagen och till en grym Folk Ale från Närke!) så väntar jag lite med att sammanfatta kvällen. Men bra var det med en bra uppslutning av ölfantaster och "branchfolk".

Mer öl nu då, det är Stefan Gustafsson och Mohawk Brewing Company som gjort en alldeles eget husöl (på tal om husöl) till Texas Longhorn -Philty Phil's. En aromatisk apa som ska vara lättdrucken och passande till en grym steak.

MankerBeer.com -> Nytt på hemsidan "Kommande Ölsläpp"

Första funktionen på Manker Beer 1.5 är nu uppe och klar. Det är en lista på kommande ölsläpp under 2012 med en underlista över tidigare ölsläpp (f.o.m 2012). Perfekt när ni vill veta vad som kommer dyka upp på bolaget framöver.

Självfallet kommer vi släppa löpande "analyser" och köpråd inför varje släpp, men det blir nu lättare att planera inköp vid resor etc.

MankerBeer.com -> Ett tjuvkik på april månads ölsläpp på Systembolaget

Om ett par månader är det dags för årets fasta nyheter på Systembolaget, dessa anländer den 2/4 och får sällskap av ett släpp med mer exklusiva öl. BrewDog/Lost Abbey Lost Dog, Dragets Kanal Dubbel IPA och Great Divide Old Ruffian är bara lite av det goda som kommer.

Nu är det ett par timmar jobb kvar innan det bär av till Bishops Arms Folkungagatan som firar 4 år (grattis!). Där blir det ölsnack och med och från Omnipollo, PangPang Brewery (som tar med sina nya IPA) och Närke. De senare har gjort "Folkis" nya husöl FolkAle som jag ser fram emot att få prova.

MankerBeer.com -> Omröstning – vilken är er favorithumle?

Inför ändringarna vi pysslar med här på hemsidan och inför ett projekt vi håller på med så behöver vi som så många gånger förr er hjälp och er feedback. På Facebooksidan har vi nyss startat en omröstning om vilken som är just er favorithumle

MankerBeer.com -> Manker Beer växer, förslag på funktioner etc?

Manker Beer har växt fram från gamla Manker Beer Blog och nu är det dags att växa än mer. Vi håller på att lägga in mer information, mer funktioner och fler sätt att kunna integrera med er på www.MankerBeer.com

Detta kan dock ta någon dag så vi hoppas på tålamod med att det kan vara lite buggigt framöver. Men kom gärna med förslag på information som ni vill kunna finna på sidan!

Tills vidare bör ni tävla i vår Dogfish Head-fototävling och rösta i årets BeerSweden Forum Awards på www.beerswedenforum.se

MankerBeer.com -> Senaste nytt inför Systembolagets släpp 1′a februari samt 1′a mars

Lite nyheter inför Systembolagssläppen i februari och mars. Dels kommer vi få se Mohawk Brewing Company Black Rocket Porter och Monks Café Russian Porter 4th Edition i mars och så har vi mer exakta siffror inför släppet i februari.

MankerBeer.com -> MankerBeer nominerat till årets ölpersonlighet 2011

In och rösta på årets BeerSweden Forum Awards där finalisterna nu publicerats. Manker Beer finns som en av tre nominerade som "årets ölpersonlighet".

Oavsett hur det går för oss så är vi riktigt stolta att se att vårt arbete i år har uppskattats! Så om du inte redan är en medlem så gå med på forumet och gå in och lägg dina röster

MankerBeer.com -> MankeBeers DFH-tävling – delvinnare 1, tävlingen fortsätter

Deltävling 1 i vår Dogfish Head-tävling är avslutad och vinnaren med flest likes på sitt foto blev Mats Rubin, stort grattis. Tack också till er andra som var med och tävlade, tur att ni har 3 chanser till så än är inte hoppet borta.

Deltävling 2 har redan startat och första bidraget har redan kommit igång rätt ordentligt, så fota en kul bild och var med och tävla du med för att ha chans på den signerade klenoden från Dogfish Head.

MankerBeer.com -> 2 mästare möts – boka in Sour & Bitter i maj redan nu!

Dagen innan Mikkellers Copengagen Beer Celebration så annordnar Drikkeriget I/S en exklusiv middag samt ölproning med temat 'Sour & Bitter'. Dessa representeras av 3 Fonteinen och Pizza Port och öllistan som nu har släppts och finns med här är överfylld med exklusiva, goda och spännande öl.

Så oavsett om man ska ned till CBC eller Copenhagen Beer Festival som pågår samma dagar så kan det vara värt att avlägga ett torsdagsbesök här. Allt går för det facila priset av 520 DKK (inkl serviceavgift).

MankerBeer.com -> Manker Beer åker till Malmö -1- En kväll med Ölrådet

Efter en underbar weekend hos våra vänner i Ölrådet är vi nu hemma i Stockholm. Jag snabbsummerade lite av fredagen i Malmö som var en festlig tillställning som visar hur ett intresse enar människor, riktigt kul. Tack till Brekeriet för att ni stannade och orkade vänta på oss på Bishops Arms Savoy. Imorgon blir det mer om Köpenhamnstrippen.

Hur har det varit i övriga Sverige i helgen då? Har ölgudarna och festligheterna varit goda?

MankerBeer.com -> 3 nya öl från Omnipollo varav två spännande collaborations!

Henok och Omnipollo har verkligen inte legat på latsidan på sistone. Efter att i fjol ha släppt den eleganta och läskande Leon har han nu gjort inte mindre än 3 olika öl varav en tillsammans med Evil Twin Brewing och den andra, en "hembrygd" med hembryggardemonerna på Sea-Goat Brewing.

Vi ger er lite mer info om dessa båda samt Omnipollos kommande andra öl - Mazarin. Efter Leon så är det med förväntan vi ser fram emot denna och Russian Roulette som ölet med Evil Twin kommer att heta. Så säg inte att det inte sker saker i ölsverige, och det är inga fega öl vi har att se fram emot heller.

Riktigt roligt säger vi och ser glatt fram emot februari/mars då vi förhoppningsvis kan få se dem tillgängliga!

MankerBeer.com -> MankerBeer besökte January Hop Madness på Man in the Moon

Man in the Moons January Hop Madness pågår för fullt och självklart var vi där på öppningsdagen förra veckan för att få i oss lite humlesaft. Ett imponerande och brett utbud erbjöds och vi provade bland annat Mikkeller Single Hop Citra, Eskilstuna Ölkultur Anders Dubbel-IPA (till slut fick jag prova den) och Yellow Snow IPA från Rogue.

Det blev mycket IPA och mer kommer det bli då festivalen håller på till och med 1a februari. Så är ni i stan så rekommenderar jag ett besök då mat, dryck och service är riktigt bra.

Glöm inte att vår DFH-tävling fortgår, ett par tävlingsbidrag ligger nu uppe!

MankerBeer.com -> MankeBeer presenterar sin fetaste tävling någonsin!

Nu ligger ytterligare tävlingsbidrag uppe på vår sida (här på fb alltså). Det bidrag som får flest likes per vecka vinner ett delvis och kvalificerar sig också till slutfinalen.

Så hitta på ett roligt foto, gör ett foto eller lös det hur ni vill. Ju fler som tävlar ju roligare.

Vi på MankerBeer håller för övrigt på med lite andra upptåg, mycket spännande mot veckoslutet och nästa vecka kröns det hela med "avslutet" av ett hemligt litet projekt. Så mycket kul framöver och vi hoppas ni kommer uppskatta det / Manker & M2

MankerBeer.com -> Manker Beer Diaries -5- Det gröna hotet (aka sniffa humle)

Det gröna hotet, humlen, sprider sig runtom i världen och har nu drabbat Sverige. Vi kikar på hur det ser ut i stugorna där humle används likt en drog. Är humlen revolutionerande eller är det en hype som börjar gå för långt?

Likt Sam Calagione uttrycker i inlägget jag skrev förut idag, men tvärtemot John Brus på De Molen som jag skrev om häromdagen (ang belgisk öls underutveckling), så börjar vissa saker gå för långt och tas på andra sätt än vad det är meningen.

Vad tycker ni, se klippet och avgör själva? Och glöm inte att vår tävling om DFH-priser fortgår, veckovinnaren vinner finfina saker! ladda upp din bild du med!

MankerBeer.com -> Sam Calagione (Dogfish Head) ger en känga till ölsnobbarna

Sam Calagione på Dogfish Head Beer ger en känga till alla ölsnobbar på Beer Advocate. Jag tycker det är en nykter kommentar som Sam fått ned om hur det blir mer och mer vanligt att prata ned bryggerier bara för att de gör sin sak. Jag skrev även ned lite egna tankar om ämnet ölsnobbism och hoppas ni kan förmedla era åsikter om vad som egentligen skiljer en ölnörd och ölsnobb åt.

MankerBeer.com -> Manker Beers största tävling någonsin!

Idag, något modererad, börjar så vår Dogfish Head-tävling. Ladda upp ert bästa foto enligt riktlinjerna, få det like'at och vinn roliga priser från Dogfish Head. Tävlingen kommer att pågå i en dryg månad med nya priser varje vecka!

Vi hoppas ni tycker det är värt det, för tror få har en väggmonterad DFH-flasköppnare hemma och alla coola grisar har en DFH-frisbee på sommaren.

MankerBeer.com -> MankerBeer tours Skåne och Danmark till helgen, förslag?

TIll helgen åker vi ned till Skåne (fredag) och Danmark (lördag) för att dricka öl med Ölrådet och hänga runt i Köpenhamn. Ge gärna lite förslag på vad vi ska dricka var. Mikkeller Bar, Ølbutikken och Fermentoren är ju givna liksom att finna tag på Evil Twin Brewing, Beer Here och To Øl som vi inte ser här i Stockholm på samma sätt. Kanske ska man sniffa upp Brekeriet via doften av mimolette?

MankerBeer.com -> Har belgarna passerat bäst före-datumet?

Har belgarna passerat bäst före-datumet och fallit efter i utvecklingen som andra bryggländer ser? Åtminstone om man ska tro intervjun med John Brus i the Independent. Intressant läsning oavsett om man håller med i hans resonemang eller ej.

Men jag tycker det ligger lite i det och att belgarna ofta lever på gamla meriter, men å andra sidan - varför ska man hela tiden utvecklas "bara för att"? Och just att nämna humle som en faktor kanske inte är helt övertygande?

MankerBeer.com -> Brinnande humlegranat? Mikkeller Hop Burn High

Efter att i höstas hintat om den här rejält humlade dubbel-IPA'n från Mikkeller så har den nu anlänt till krogar eller via privatimport hos Brill & Co. Det är en stor öl som trots den stora mängden humle ändå är balanserad och lika "sippbar" som t.ex. Pliny the Elder.

Vissa kommer kanska tycka beskan är obalanserad, vilket jag kan förstå. Men Hop Burn High avslöjar tidigt att det är humlegodis i ölet och jag älskar humlehgodis så likt ett tjockt litet barn mumsade jag i mig min flaska.

MankerBeer.com -> Uppdaterat: Nyheter systembolaget mars inkl påsköl

Nu har vi uppdaterat listan över systembolagets nyheter i mars, inklusive påskölen än mer. Börjar komma några T7 släpp samt mer info om antalet flaskor på det andra. Mars blir en rätt bra månad, i år igen.

MankerBeer.com -> Manker Beers fettävling, vinn signerad 120 minute IPA!

Vi börjar närma oss vårt årsmål på 500 läsare, vänner och följare här på Facebook och det tycker vi är så roligt så att vi slänger ut den coolaste tävlingen vi har haft, ever!

Dogfish Head Beers grundare och ikon Sam Calagione har signerat denna samlarflaska av 120 Minute IPA exklusivt åt oss vid vårt möte i höstas och vi vill nu lotta ut den! En av världens häftigaste flaskor signerad av en av de häftigaste bryggarna.

Tävlingen börjar om ett par dagar så läs nu hur du deltar, bara hoppas vi skuttat upp till 500 tills dess :) "tröstpriser" inkluderar saker som Dogfish Head-tvål, frisbee, väggmnterad ölöppnare m.m. Gott nytt öl!

MankerBeer.com -> Inlägg om den stundande höjningen av priset på öl

Ölpriserna kommer öka det närmsta året i takt med att både humle och malt blir dyrare. I och med att ölimportörerna får ökade kostnader med att ta hem ölen, och för inhemska bryggare att brygga sin öl så kommer priset på krog och Systembolag att öka. Jag har skrivit ned lite om det och lite tankar om hur vi tillsammans kan hjälpas åt för att lösa detta. För inte ska den växande ölkulturen hämmas av detta, vi är innovativa, driftiga och påhittiga så fram för förslag på hur vi kan göra något åt detta.

MankerBeer.com -> Uppdaterade nyhetssläpp i februari och mars

Nyhetstisdag idag. Cask Sweden gav nyss info om att vi får massa nytt gott från BrewDog i vår. Förutom Mixpack'et och Paradox Jura så kommer AB:08 och prototypölet Hops Kill (fyndläge på den med 9,600 flaskor för 23,90). Cask släpper även trevliga Ægir Bryggeri Lynchburg Natt, en Jack Danielslagrad imperial porter.

Men inte nog med det, för de som gillar humliga belgare kommer De Ranke Hop Harvest.

MankerBeer.com -> Manker Beer News: Senaste nytt på den Amerikanska ölfronten 2012

Nyhetsdags nu då. Vi samlar ihop lite betraktelser och nyheter gällande 2011/2012. Mikkeller släpper öl i USA, Dogfish Head släpper nytt och Hopslam dras ut över året. Rekomenderar även intervjun jag länkar till med Kim Jordan, ena grundaren av New Belgium. Och kanske får vi se ett Samuel Adams mixpack även i Sverige i framtiden (Galatea Spirits AB?).

MankerBeer.com -> Mikkeller 19 och superba tilltugg på 19 glas

Nu har Brill & Co sett till (fint julrim..) att Mikkeller 19 landat i Svedala. Så jag och M2 begav oss till alltid lika trevliga 19 Glas Bar & Matsal för att prova på premiärfatet. Provade både ölet ensamt och till tre olika (kalasgoda) tillbehör - slarvsylta på rapphöna, musslor och varm macka. Låt er väl smaka och inspireras.