MankerBeer.com -> MankerBeer Meets: Pre-GABF: Jason Davis/Freetail Brewing Co.

Fler intervjuer då! I San Antiono, Texas ligger den lilla bryggpuben Freetail Brewing Co. som nyligen också har öppnat upp ett något större bryggeri. Med en blandning av fina suröl och bra standardöl är de ett av bryggerierna som driver igång Texas ölscen. Vi tog och kollade vad som händer med bryggmästaren Jason Davis.

MankerBeer.com -> MankerBeer Meets: Pre-GABF: Gordon Schuck/Funkwerks

In just about 9 days we head over to Denver for Great American Beer Festival. One of the breweries we will revisit is Funkwerks, one of the US craft breweries that goes all in on Belgian beer styles, and does it well. We took a talk with the guy who started it all - Gordon Schuck.

MankerBeer.com -> SBWF Dag 1 - En sammanfattning med rekommendationer

Dags för Stockholm Beer & Whisky Festival and Taste Experience dag 2 att dra igång. Vi sammanfattar öppningsdagen lite kort med ett gäng rekommendationer och åsikter. Ska ni till mässan eller är det hemma-bartime?

MankerBeer.com -> Lägereldsprovning – Omnipollo Hypnopompa vs Monks Café Blend no.2 Superior Sour Stout

Två av ölen ni kan prova på StockholmBeer och som har rätt mycket gemensamt kommer från Monks Cafe och Omnipollo. Båda har drag av lägereldsdesserter och därför bestämde vi oss för att prova dem mot varandra, båda kommer även att finnas tillgängliga på Systembolaget.

MankerBeer.com -> Manker Lackar, igen – Eller “Öl i pulverform, fördummelsen måste upphöra"

Vi fick tips om en rolig artikel om pulveröl som med lite skakande av en vattenflaska magiskt blir till öl. Vi fick också höra när vi var yngre att det fanns aliens, jorden skulle gå under och att kakmonstret tog alla med yllemössor. Nä, nu lackar vi väl lite?

MankerBeer.com -> MankerBeer Meets – Inför SBWF 2013 – Thomas Fransson/Malmö Brygghus

Imorgon kör Stockholm Beer & Whisky Festival and Taste Experience igång och vi har nu kommit till vår sista inför-intervju. Det är Thomas Fransson på Malmö Brygghus vi har frågat ut om häftiga öl, den skånska ölscenen och vad som bubblar i tankarna. Hoppas vi alla syns på mässan!

MankerBeer.com -> MankerBeer Meets – Inför SBWF 2013 – Stefan Gustavsson/Mohawk Brewing Co.

Nu är det bara två enstaka sömnperioder kvar till Stockholm Beer & Whisky Festival and Taste Experience 2013! I vår näst sista intervju pratar vi bryggerier, göteborgs ölscen och samarbeten med nyfriserade Stefan Gustavsson från Mohawk Brewing Company

MankerBeer.com -> Inför SBWF 2013 – Mankers Måsten

Igår fick ni M2s måsten, nu är det min tur - ni får själva avgöra vems lista som levererade mest, bäst eller häst. Hoppas ni är taggade, för snart kör vi! hit em high, hit em high, hit em low, hit em low..

MankerBeer.com -> Inför SBWF 2013 - M2's Måsten

Bara få dagar återstår innan Stockholm Beer & Whisky Festival and Taste Experience drar igång och M2 är först ut med att ge er sina dryckestips. Mycket gott utlovas och det kommer bli svårt att välja vart man ska börja, pausa och avsluta. Vad är ni mest sugna på?

MankerBeer.com -> MankerBeer Meets – Inför SBWF 2013 – Christian Ek/Brekeriet

Det är bara dagar kvar till årets svenska ölhändelse går av stapeln - Stockholm Beer & Whisky Festival and Taste Experience drar igång! Vi fortsätter våra införintervjuer med hyperaktuella Brekeriet. Vi pratar pölse, skånsk mylla och öl, eller iallafall öl.

MankerBeer.com -> MankerBeer Meets: Pre-GABF/SBWF: Jack White/Ballast Point

Specialfredag med en införintervju som är både inför Stockholm Beer och "Great American". Idag har vi pratat med Jack White på Ballast Point Brewing & Spirits som kommer att dyka upp på båda festivalerna, i stockholm är det dessutom en stor tap takeover på Monks American Bar den 27e. Vi snackar romlagrad öl, exportmarknader och utveckling.

MankerBeer.com -> MankerBeers fredagsöl vecka 38 – Samuel Adams Fantastic Four

Äntligen fredag! Här har ni veckans fredagsöl, något vi kommer att börja med framöver! Glöm inte allt som händer runtom i städerna idag, vi tar upp lite av alla events. Bartime to come!

MankerBeer.com -> Brekeriet + Brill & Co = Sant

Brill + Brekeriet = Sant, läs mer på MankerBeer.com

Manker Beer Meets – Inför SBWF 2013 - Henok Fentie/Omnipollo

Då börjar vi rapporteringen och peppen inför Stockholm Beer & Whisky Festival and Taste Experience - först ut är Henok Fentie från Omnipollo. En bryggare som är aktuell med samarbeten med USA's hetaste bryggeri just nu, snabbsäljande ölglas och event i Göteborg.

MankerBeer.com -> MankerBeer Meets: Pre-GABF: Shawn DeWitt/Coronado Brewing Co.

Mer intervjuer kommer inför Great American Beer Festival, men också inför Stockholm Beer & Whisky Festival and Taste Experience. Idag har vi pratat tillväxt och varför man döper en öl till Idiot IPA med Shawn DeWitt från Coronado Brewing Company. Ölen finns representerade hos Galatea Beer Spirits & Wine AB under SBWF!

MankerBeer.com -> MankerBeer Meets: Pre-GABF: Patrick Rue/The Bruery

Idag har vi pratat högalkoholhaltiga öl, experimentsbrygder och annat kul med Patrick Rue, grundare av The Bruery! En riktigt positiv och trevlig kille som är ärlig med vad han tycker om statusen på den amerikansk craft beer-scenen. Enjoy.

MankerBeer.com -> MankerBeer Meets: Pre-GABF: Jamil Zainasheff/Heretic Brewing Co.

Enligt Serious Eats är Heretic Brewing Company ett av tre västkustbryggerier ni måste hålla koll på i USA. Det ska bli spännande att se hur ölen från den karismatiske bryggmästaren Jamil Zainasheff smakar nu när de har varit igång i 2 år.

MankerBeer.com -> MankerBeer News: Premiär för All in Brewing Schysst IPA och Sigtuna Röd IPA 20 september

Nästa fredag är det premiär för två stycken öl, Sigtuna Brygghus Röd IPA (speciellt framtagen till Bishops Arms) och ALL IN BREWINGs Schysst IPA. Röd IPA har premiär på The Bishop's Arms Gamla Stan medan den senare har Stockholmspremiär på The Flying Elk i samma byggnad samt på Stearin i Göteborg. Rekommenderas för er som kan ta er till något av ställena!

MankerBeer.com -> De Röda Djävlarna: Surisarna - Provning utav Cantillons ädlaste rariteter

Tillsammans med surisarna gav jag mig ut på ett helgslångt upptåg över två länder där vi sökte och kom att prova hela 6 stycken av Brasserie Cantillons öl som knappt finns eller längre går att finna. Det här är lika mycket nörderi som en historielektion.

MankerBeer.com -> MankerBeer News: Hjälp Johnathan Wakefield starta ett bryggeri!

En av de mest talangfulla bryggarna just nu Johnathan Wakefield på J Wakefield Brewing har nu startat en "crodbrewing"-kampanj för att till slut ha råd att starta upp sitt eget bryggeri. Vi tycker det är självklart att ställa upp och har signat upp oss som OG's, för vem vet, om vi är tillräckligt många kanske vi får se honom i Sverige?

MankerBeer.com -> MankerBeer Meets: Pre-GABF: Jesse Friedman/Almanac Beer Co.

Almanac Beer Co är just nu ett av USAs hetaste bryggerier, vi pratar famtombryggning. vikten av lokala råvaror, samarbeten och framtiden med ena grundare och bryggaren Jesse Friedman.

MankerBeer.com -> MankerBeer News: Samuel Adams grundare nu dollarmiljardär

James "Jim" Koch, grundare av Samuel Adams kan numera titulera sig dollarmiljardär skriver Bloomberg News. Vi kikar lite på deras sifforr och hur andra amerikanska craft breweries brygger mer än vad vi har invånare i landet.

MankerBeer.com -> Mankers resedagbok – Del 2 – Manker provar koreansk makroöl

Häromveckan i Korea fick jag den smått dumma iden att prova igenom ett antal av landets makroöl i en provning, öl som snabbt fyllde vasken. Dock var det ett par styrkor hos de koreanska ölen..

MankerBeer.com -> MankerBeer Meets: Pre-GABF: Ryan Sentz/Funky Buddha

Time to start our pre-GABF interview series. First out is the founder and head brewer of one of most sought after breweries right now, Funky Buddha Brewery - Ryan Sentz.

MankerBeer.com -> Nu startar MankerBeer rapporteringen inför Great American Beer Festival

Nu är det bara veckor kvar till årets två stora händelser för oss på MankerBeer - Stockholm Beer & Whisky Festival and Taste Experience och Great American Beer Festival. I år kommer vi att ha lite mer fokus på GABF och kör denna vecka igång med vår intervjuserie. Ni som följt oss och vår rapportering från SBWF och CBC kommer att känna igen er. Vi hoppas att ni ska gilla det!

MankerBeer.com -> Mankers resedagbok - Del 1 - Öl i Korea och Itaewon

Då tar vi och sammanfattar Sydkorea och första inlägget handlar om öl i Korea och Magpie Brewing Co. och Craftworks Taphouse & Bistro i Itaewon.