MankerBeer.com -> Ölrecensioner: Funkwerks FC Collaboration 2013

Under våren anländer ett par öl från det internationellt efterfrågade bryggeriet Funkwerks. Vi älskar de flesta av deras öl men som tur är kommer inte FC Collaboration hit till Sverige, kanske bryggeriets tråkigaste öl.

MankerBeer.com -> Analys inför Systembolagets släpp 1 april: Aprilskämtet som försvann, T7

Här kommer så lite fredagslektyr till kvällens goda öl, T7-modulens öl i Systembolagets aprilsläpp. Mycket spännande öl från Sierra Nevada och Boulevard men också en prisvärd goding från Emelisse samt Mikkeller och Three Floyds senaste upptåg - en suröl med blåbär! Drick nu en god öl ikväll, för i veckan ska ni köpa nytt! Eller?

MankerBeer.com -> Analys inför Systembolagets släpp 1 april: Aprilskämtet som försvann, T6

April månad har kanske det matigaste T6 och T7-släppet på länge med inte mindre än 20 stycken öl. Själv säger jag bara två ord - Old Ruffian! Utöver den är det mer ALL IN BREWING/De Molen, Dupont Cervesia och nya italienare på tapeten!

MankerBeer.com -> Ölrecensioner: Carnegie Stark Porter 2007

Lagom inför morgondagens öppnande av Nya Carnegiebryggeriet så provar vi gamla goda Carnegies Stark Porter, från 2007. Ett av ölen som alltid tas upp när det handlar om lagringsbara öl och ja, denna 7-åring var inget undantag. En perfekt allt-i-allo-öl.

MankerBeer.com -> MankerBeer News: Spännande provningar på En Öl & Whiskymässa i Göteborg

Om någon timme släpps biljetterna till provningarna på En Öl & Whiskymässa i Göteborg och förutom fjolårets succee med paneldiskussion med några av landets bästa bryggare håller Fredrik på BeerSweden en riktigt spännande Rare & Rated-provning med exklusiva öl från världens bästa bryggerier! Missa inte det!

MankerBeer.com -> Balder Spekulerar: Krö(ni)ka med Balder – Egen Mamouche

Vår egen galna professor Balder är tillbaka med ett nytt upptåg. Denna gång lär han er hur man gör sin egen Mamouche (Cantillons underbara fläderskapelse) genom två enkla ingredienser - geuze och flädersaft.

MankerBeer.com -> Bakom kulisserna på BrewDog Bars Hembryggartävling – Hur vi valde vinnarna

I helgen togs vinnarna fram i Brewdog Bar Stockholms Hembryggartävling och nästa helg bryggs dem hos CAP. Som en av de fyra domarna tänkte jag låta er få en inblick i hur själva bedömningen gick till och mina reflektioner kring den.

MankerBeer.com -> MankerBeer News: Man in the Moon firar 20-år med stor fest 21/3

Nu på fredag börjar Man in the Moons 20-årsfirande och de satsar rejält. Två års förberedelser, 14 specialbrygda födelsedagsöl och bryggare från hela Norden på besök. Vi förprovade ett par av ölen och det är ett par riktigt spännande öl som man kan få smaka med allt från flamberade fikon, till gurköl och bourbonlagrad IPA.

MankerBeer.com -> MankerBeer Meets: Beer Makers Dinner på Babajan med Struise

Vad händer när ett av världens bästa bryggerier, De Struise Brouwers paras ihop med ett av Stockholms trevligaste ställen, Babajan? Jo, det blir en helt fantastisk Beer Makers Dinner med utsökt mat och lika bra öl!

MankerBeer.com -> MankerBeer Meets: VilleValla Studentpub

Dagen före Linköping Beer Expo vart jag och lite bryggare inbjudna på förfest och äntligen skulle jag få besöka Villevalla Pub. Studentpuben har verkligen lyckats få till förutsättningarna för en skara framtida ölfantaster och det blev inte sämre av att jag kom över sista flaskan Brekeriet VilleValla Herr NilsSaison, allt det och lite till handlar det om.

MankerBeer.com -> MankerBeer Meets: Kristianstads Bryggeri

För ett tag sedan skrev jag om Kristianstads Bryggeri och deras fina SjöCrona Blond, idag tar vi och bekantar oss närmre med dem och hör om deras bakgrund och framtid. SjöCrona Blond lär bli en riktigt populär öl i sommar, så missa inte detta.

MankerBeer.com -> MankerBeer News: Pre-CBC 2014 – Omnipollos öllista

De första öllistorna inför årets Copenhagen Beer Celebration har rullats ut och om ni har varit nyfikna på vad ett av våra tre svenska bryggerier tar med sig så kan vi nu ge er Omnipollos lista! Mycket gott, både på den och på Evil Twin och Hoppin Frogs listor som ligger med.

MankerBeer.com -> Ölrecensioner: Mikkeller American Dream, dags att uppdatera sig

Nu när Mikkeller American Dream har kommit in som fast öl på Systembolagets hyllor måste jag ju uppdatera min åsikt om ölet. Det är bara att slå fast att ölet som har blivit en modern klassiker likt Brooklyn eller Samuel Adams fortfarande levererar en av de mest drickbara ölen vi har lätt tillgång till.

MankerBeer.com -> Ölrecensioner: De la Senne Zwarte Piet

Förra veckan fick jag äntligen prova ett öl jag velat testa en längre tid, Brasserie de la Senne Zwarte Piet. Lika mycket för den lite politiskt inkorrekta etiketten som att de brukar göra otroligt bra öl, tyvärr var denna inte av lika hög klass som flera av deras andra öl.

MankerBeer.com -> MankerBeer News: All in Brewing + Dugges + Stearin = Brewers Beer Bar

Det öppnas fler ölkrogar i Göteborg! Nu snart öppnar även Brewers Beer Bar på Tredje Långgatan. Bakom krogen som inte helt otippat satsar på mikroöl står personer bakom ALL IN BREWING och Dugges Ale- & Porterbryggeri AB. Följ dem på Facebook för att se mer om när de öppnar och hur arbetet går.

MankerBeer.com -> Ölrecensioner: Vi går på djupet med Lost Abbey Duck Duck Gooze

Lost Abbey Duck Duck Gooze, Tomme Arthurs eftertraktade amerikaniserade geuze försäljning fick Systembolagets serverkrashar att likna ett myggbett. Vi kikar närmre på ölet och amerikanska suröl i stort.

MankerBeer.com -> Japan – Nästa stora ölland, en inblick i landet och Yo-Hi Brewery

Japan är nästa stora ölland och har en ölhistoria som på många sätt liknar västländernas. Nu när Yo-Ho Brewing lanseras på den svenska marknaden kan det vara intressant att lära sig mer om japansk öl och om bryggeriet i sig, så var så goda.