MankerBeer.com -> De Röda Djävlarna: Surisarna – Brygg pseudolambik med Bryggeri Spritköket

Ni frågade om en guide till att brygga suröl hemma och Surisarna bad vår vän Carl på Bryggeri Spritköket att hjälpa oss. Carl brygger alllt möjligt spännande och har gjort en riktigt bra Pseudolambik han nu använder som exempel. Vi hoppas att ni finner den här introguiden användbar och kom gärna mer frågor, tankar och synpunkter.

MankerBeer.com -> MankerBeer Meets: Pre-CBC 2014 – Brad Dahlofer/B.Nektar

En av de mest spännande utställarna på Copenhagen Beer Celebration 2014 är mjöderiet B. Nektar Meadery. Vi ställde grundaren Brad mot väggen för att se vad som sker i mjödvärlden, hurpass galna mjöd man kan göra och hur det kommer sig att man börjar med mjöd.

MankerBeer.com -> MankerBeer Meets: Pre-CBC 2014 – Henok Fentie/Omnipollo

Copenhagen Beer Celebration is just around the corner and we give you another interview to boost the exitement! We let Henok of Omnipollo tell you about their beers, a possible Omnipollo bar and the joy of collaborations.

MankerBeer.com -> Ölrecensioner: S:t Eriks Påskale 2014

Påsken stundar, solen skiner och jag ruvar på mitt påskägg fullt med god öl. Idag provar vi St Eriks ölvänners Påskale 2014, en 5.5% stark american pale ale, lite vågat för en påsköl men en öl med mer amerikanskt stuk än vad vi sett tidgare från bryggeriet.

MankerBeer.com -> Vi sammanfattar En Öl och Whiskymässa i Göteborg - Revansch var ordet!

Revansch är ordet som sammanfattar En Öl & Whiskymässa i Göteborg som i år tog klivet till att på allvar hota Stockholm Beer som landets bästa ölmässa. Allt från BeerSweden.se Fredriks grymma provningar till lokalens utformning, utbudet av utställare och praktiska lösningar var imponerande och bådar gott inför 2015!

MankerBeer.com -> De Röda Djävlarna: Surisarna – Vi testar OWA Lambicarna

Constant Companion har lyckats få in de åtråvärda OWA lambicerna, japanskt influerade lambicer som en exiljapan har bryggt i Belgien. Surisarna har provat de tre som nu finns i deras sortiment och kan bara rekommendera ett köp när de nu kommer på Systembolaget under året!

MankerBeer.com -> Vi sammanfattar dag 1 av En Öl och Whiskymässa i Göteborg

En Öl & Whiskymässa i Göteborg levererar i år! Luftiga ytor, grymma utställare och vänskapligt folk. Vi tipsar om lite utställare, öl och konstaterar att man så här långt har lyckats väldigt bra!

MankerBeer.com -> MankerBeer News: Framtiden för craft beer ligger fortfarande framför oss

Senaste siffrorna över försäljningen av craft beer i USA visar på en enorm ökning i segmentet bestående av mindre bryggerier. Det visar också hur vi fortfarande är i början av tillväxten - vi kikar närmre på siffrorna och vad vi kan få ut av dem. För craft beer är här för att stanna!

MankerBeer.com -> "Vi" brygger vinnarölen i BrewDog Bars Hembryggartävling

Nyligen var vi förbi CAP för att brygga de båda vinnarölen i Brewdog Bar Stockholms hembryggartävling - en mörk IPA med habanero och en ljus belgisk blonde. Vi lärde oss om bryggarpassion, CAP och vad ölbryggning egentligen innebär.

MankerBeer.com -> MankerBeer Meets: Pre-CBC 2014 – Jonathan Buford/Arizona Wilderness Brewing Co

One of the last additions to Copenhagen Beer Celebration 2014 was Arizona Wilderness Brewing Co - ranked by Rate Beer as best new brewery 2013! We give you Jonathan Buford, their beer list for CBC and a picture of three bearded men.

MankerBeer.com -> Ölrecensioner: HaandBryggeriet Fyr og Flamme

Norska Haandbryggeriet gör flera riktigt bra öl, men den knappt månadsgamla Fyr og Flamme (deras variant av De Molen Vuur & Vlam) jag nyligen fann i Oslo får nog utses som en av deras bättre - riktigt bra och med balansen många amerikanska IPAs kan sakna. 

MankerBeer.com -> MankerBeer Meets: Pre Cantillon Quintessence - Vinnie Cilurzo/Russian River

1a maj är det Cantillon Quintessence nere i Belgien och förutom Cantillon är Allagash och Russian River med och ställer ut sina fenomenala öl. Vi tog en pratstund med min ölhjälte Vinnie Cilurzo från Russian River om eventet, att skicka öl till Sverige och suröl i allmänhet.

MankerBeer.com -> Ölrecensioner: Beavertown Quelle Saison

Gårdagkvällens intervju med Vinnie från Russian River gick bra och kommer upp senare ikväll, missa inte det. Tills dess får ni läska er med Beavertown Brewerys Quelle Saison - ett bryggeri ni kan prova på En Öl & Whiskymässa i Göteborg samt på Systembolaget i juni.

MankerBeer.com -> Ölrecensioner: Klackabackan Pale Ale - Kristianstad 400 år

I år firar Kristianstad 400 år vilket stadens bryggerier uppmärksammar med ett par jubileumsöl. Vi har provat Klackabackens Bryggeris Pale Ale - Kristianstad 400 år vilken släpptes igår. En ljus Pale Ale på 4.8% med lokal honung och Waiitihumle, går att betälla från Systembolaget nu.