När jag förra veckan var nere i Köpenhamn kom jag över "Good Chit Pilsner" från ett av mina favoritbyrggerier - Rogue Ales. Ölet är en klassisk tysk pilsner från bryggeriets Chatoe Rogue-serie, öl som bryggs med egenodlade produkter från bryggeriets små jordbruksgårdar. Ett trevligt initiativ jag hoppas vi får se mer av.
Ölet var trevligt läskande och syrligt torrt och kändes precis så personligt som de önskat och fungerade perfekt till ugnsbakade jätteräkor.
No comments:
Post a Comment