MankerBeer.com -> Mikrobryggeri/Craft brewer – Är det ens en fungerande term?

I USA har det på olika ställen diskuterats om begreppet "craft brewery" är aktuellt längre. Ölmarknaden för mikrobryggerier ökar hela tiden (om än i liten procent i förhållande till de stora makrobryggerierna) och när bryggerier som Dogfish Head siktar på att släppa över miljoner lite öl per år så har mycket hänt. Diskusionen har även funnits i Sverige men då rört ägandeskap, men även vad det är man producerar och varför. Vad tycker ni? För mig är hantverksmässiga bryggerier mer intressant begrepp då det är syftet med sitt engagemang snarare än kapaciteten jag anser vara viktig, eller?