Nu är påsken snart över och det är okey att svära i kyrkan och börja se fram emot sommaren. Vi tackar för denna påsken med ännu en icke-påsköl men som gör sig fint mot påskmaten - Weyerbacher Blasphemy. En belgisk quadrupel de låtit lagras på bourbonfat för att få lite extra smaker. Och medan många anser att för många bryggerier lägger saker på olika ekfat för att vara "inne" så tycker jag att Weyerbacher lyckas väldigt bra här. Det är fina nyanser av faten som passar väldigt bra mot quadrupeln snarare än en "stor" öl.
Glad slut på påsken på er!
No comments:
Post a Comment