Så kommer nu del 2 om själva beer makers dinnern med den sympatiska Kjetil Jikiun, bryggmästare på Nøgne Ø: Det Kompromissløse Bryggeriet. Kjetil, Shayne le Brits och Jonas från Brill hade komponerat ihop en utsökt meny om 4 olika rätter med 2 olika öl till varje rätt. Det här var den trevligaste BMD'n jag har varit på och öl- och matkombinationerna lyckades verkligen fullt ut, mycket tack vare att det är så bra och rena öl.
Efter middagen tog Kjetil också fram 4 stycken olika sakés från bryggeriet och ja, det blev en lång men ack så trevlig kväll. Stort tack till Kjetil, Jonas, Shayne och Pelle på Ölrepubliken!
No comments:
Post a Comment