Idag har vi tagit ett snack med Thomas Hoelgaard från XBEERIMENT. Ett av de bryggerier som överraskade mest på Copenhagen Beer Celebration i våras. Tidigare har vi enbart kunnat finna några få av deras bra imperial stouts i Sverige men nu när deras tidigare distributör TWC och Elixir Wine har börjat samarbeta så hoppas både vi, och Thomas, att svenskarna ska kunna få prova även deras suröl och annat gott.
Det blev en riktigt bra intervju med flera intressanta svar. Så det är bra läsning inför att ni provar deras öl på mässan - för det bör ni verkligen! Sista skvätten av deras lambic "ryktas" komma dit...
No comments:
Post a Comment