MankerBeer.com -> Manker Lackar, igen – Eller “Hur humletrött får en öl vara?”

När jag igår satt och hade en trevlig så märkte vi att ena IPA'n som hade beställts in hade ett bryggdatum som snart skulle passera ettårsstrcket. Då slog det mig att vi ibland kanske har lite lätt att förlåta humletrött öl, medan vi gärna påpekar och påstår att maten inte smakade okey eller att det kapsylklädda vinet smakade kork - varför är det så? Ska man säga till och vad för ansvar finns hos vem?