MankerBeer.com -> MankerBeer News: Alefarm startar Farmer’s Barrel

Danska Alefarm Brewing tog många med storm på årets All In Beer Fest och när de nu startar sin medlemskapsklubb, Farmer's Barrel så blir det spännande att följa deras utveckling.

MankerBeer.com -> MankerBeer News: Kalifornien tar över Man in the Moon i januari

Stockholmskrogen Man in the Moon fortsätter sin tradition med ölfestival under januari, i år är det Californian Weeks mellan den 2a och 23'e januari som gäller.

Runt 30 riktigt häftiga fatöl, många helt nya för Sverige och en rejäl specialkomponerad 4-rätterstallrik. Mark the date!

MankerBeer.com -> Ölrecensioner: Sthlm Brewing Co. Imperial Porter

Imorgon har Sthlm Brewing Co. premiär för sin nya Imperial Porter hos BrewDog Bar Södermalm. Ölet är tänkt som ett återkommande vinteröl och vi har fått smygprova den.

MankerBeer.com -> MankerBeer Talk: Öltickers. Del 2 - En tickers syn på det

Vi fortsätter vår serie om tickers och pratar idag med Fredrik Johansen, en av våra mer kända svenska tickers och ölnördar. Vi diskuterar drivkraften med att prova olika öl och dilemmat med att hålla liv i ett personligt intresse som kanske inte främjar ölkulturen.

/ Manker

MankerBeer.com -> MankerBeer Meets: Knäppingen Spiseri och Bryggeri

I Norrköping hittar du Knäppingen, en restaurang som också inhyser ett litet bryggeri. Vi har provat på deras två första öl och sett till kvaliten på många små hantverksbrygda öl vi provat på Systembolaget så besitter man mycket potential.

/ Manker

MankerBeer.com -> MankerBeer and Whisky: Vi testar Bowmores två exklusiva julklappar

Livets godsaker hänger ihop och för oss är en god matbit lika viktigt som en fin öl eller bra glas whisky, därför skriver vi då och då också om annat gott än öl. Som nu då vi provar på två exklusiva julklappswhiskys från Bowmore Single Malt Whisky.

/ Manker

MankerBeer.com -> MankerBeer News: Ölnyheter i det lokala sortimentet i december

Som utlovat har vi gjort om våra omdömen av de lokala nyheterna på Systembolaget. Här får ni de av decembernyheterna som släpps 1a december som höll måttet. Fenomenal Session IPA från ALL IN BREWING, Rött men inte sött från Sahtipaja och annat gött.

/ Manker

MankerBeer.com -> Analys inför Systembolagets exklusiva släpp under december (4e)

Nästa fredag släpps årets decemberöl på Systembolaget. Det är rikligt med goda öl som Sierra Nevada Narwhal, Mikkeller Spontanfruktsallad, St Bernardus Christmas och Dugges Ale- & Porterbryggeri AB SÖ30!. Men också senaste samarbetet mellan S:t Eriks Bryggeri och Mathias Dahlgren, ett spännande 4-pack liksom Dupont Avec Les Bons Voeux.

/ Manker

MankerBeer.com -> Ölrecensioner: Vällagrad Pilsner Urquell Limited 1 Liter Ed.

Udda lagringsobjekt har vi alla, som den speciella 1 litersflaskan av Pilsner Urquell jag fick av M2 och som hade ett par år på nacken. Hur lagras då en närmare 4-5 år gammal Pilsner Urquell tror ni?

#notcraftbeer

/ Manker

MankerBeer.com -> MankerBeer Talk: Öltickers. Del 1- Lite bakgrund

För att spinna vidare på hur dagens ölsamhälle ser ut och makten öldrickarna har kikar vi nu i en serie artiklar på fenomenet med tickers, personer man kan säga samlar på att ha druckit så många olika öl som möjligt.

/ Manker

MankerBeer.com -> MankerBeer News: Nyheterna i Systembolagets fasta sortiment december 2015

Nästa tisdag uppdaterar Systembolaget sitt fasta sortiment med nyheter och sådana öl som kvalat in genom beställningssortimentet. Vi ser bland annatSKA Rudie, gott från Dugges Ale- & Porterbryggeri AB och en trio spännande öl från Designbrew.

/ Manker

MankerBeer.com -> Balder Spekulerar: USAs huvudstad, ett Mecka eller USAs lågvattenmärke?

Oavsett vad man tycker om det får man nog hålla USA som världens epicenter för craft beer. Men är ölmarknaden lika stor över hela landet eller har vi delstater som inte sett samma utveckling, ja, Washington DC är ett bra exempel.

/ Balder

MankerBeer.com -> MankerBeer Talk: Vad krävs för att vi ska se nästa generation svenska bryggerier?

En sak jag har klurat på en tid är vilka som kommer att leda nästa våg av svenska bryggerier. Eller om det är för tidigt för att urskönja vilka som kommer mogna, växa och få ordning på sin öl. Vad tror ni, vilka blir nästa, över hela Sverige etablerade bryggerier?

/ Manker

MankerBeer.com -> Ölrecensioner: Mikkeller Sky High Wit & Red

Då var det dags att kika på Mikkellers första två öl framtagna för SAS-resenärer, Sky-High Wit och Sky-High Red. Båda är bättre än de vanliga flygölen, men kanske inte Mikkellers bästa.

/ Manker

MankerBeer.com -> MankerBeer News: Craft beer tar nya kliv i USA och ökar med 16%

Den amerikanska craft beer-industrin fortsätter att växa stadigt, men samtidigt kanske vi fokuserar lite fel? Ska vi se på årlig produktion eller antalet konsumenter?

/ Manker

MankerBeer.com -> Ölrecensioner: Södra Maltfabriken Stout

Södra Maltfabriken har kämpat igenom ett par svajjiga år och deras nysläppta Imperial Stout, med namnet Stout imponerade på Stockholm Beer och så även nu. Värmande och passande till julkylan!

/ Manker

MankerBeer.com -> MankerBeer News: Firestone Walker till Sverige, genom otippade vägar?

Äntligen verkar det som om vi kommer att få se Firestone Walker i Sverige! Även fast ingenting är helt klart så verkar det som att de har valt att samarbeta med en något otippad importör. Vad kan det få för effekt månne?

/ Balder

MankerBeer.com -> MankerBeer News: Oskar Blues öppnar i Texas

Ett av våra favoritbryggerier uppe i Colorado, Oskar Blues Brewery har nu gått ut med att de tar fortsätter sin expansion. Efter att ha öppnat upp i North Carolina är det nu dags för Texas!

/ Manker

MankerBeer.com -> Tävling: Stöd Movember med MankerBeer och Carlsberg Beer'd Beauty

Under november pågår Movember, ett projekt för att uppmärksamma och stödja mäns hälsorisker med bland annat prostatacancer. För att stödja detta har Carlsberg ihop med danska Urtegaarden tagit fram ett Beer'd Beauty-kit där alla intäkter går till The Movember Foundation.

Nu kan du vinna ett av de här rätt svårfångade kiten, läs hur!

/ Manker

MankerBeer.com -> All In Beer Fest 2015 - Ett kärt återseende även nästa år?

Helgens All In Beer Fest får nog sägas vara lika lyckad som de bägge tidigare åren. Samma fantastiska stämning och goda/tokiga/fruktiga/starka öl från PangPang Brewery, Brewski, Mikkeller, ALL IN BREWING, Beavertown Brewery, Cycle Brewing, CRAK Brewery med många fler.

Vi hoppas verkligen att man kan och vill köra på även nästa år för det här fortsätter att utvecklas år efter år och vi vill inte sakna den 2016.

/ Manker

MankerBeer.com -> MankerBeer and Food: Smaksätt dina egna cocktails

Måndag och åter ett par dagar kvar tills nästa helg, varför inte börja veckan med att blanda en egen cocktail som blir klar till fredagens kalas? Vi börjar med ett recept på lite limoncello.

/ Kristopher

MankerBeer.com -> MankerBeer News: Cantillons bidrag för att fira Akkurats 20:th anniversary

Vi hoppas att ni inte har missat vad som sker i slutet av december? Då kommer det firas på Akkurat Official i Stockholm ihop med Brasserie Cantillon som förärar krogen med 2 stycken nya födelsedagsöl.

/ Surisarna

MankerBeer.com -> Manker Lackar – Eller, “har tekniken dödat craft beer?”

Det är dags att spela djävulens advokat, med mig själv. Vad för roll har tekniken spelat för hur ölvärlden har utvecklats? Är det tekniken med bloggar, appar och ratingsidor som förändrat mycket, eller är det alla vi som nyttjar dem?

... och så drar vi in lite South Park på det.

/ Manker

MankerBeer.com -> MankerBeer and Food: Beef jerky, the mother of all beer snacks!

Visst fasiken är bra beef jerky det godaste som finns? För att göra din egen behöver du mer än något annat tid, perfekt att göra i helgen till dig själv eller ge bort på fars dag.

/ Kristopher

MankerBeer.com -> Balder Spekulerar: På västronten intet nytt, Duck-Rabbit mörkrets ändå okända mästare

Var det inte länge sedan vi pratade om bortglömda bryggerier, som The Duck-Rabbit Craft Brewery t.ex. Bryggeriet därRyan Witter-Merithews, nu på Hill Farmstead, började sin bryggarkarriär innan det bar av till Danmark, England och sedan hem till USA.

/ Balder

MankerBeer.com -> Manker Lackar – Eller, “TSLS-julölen blir slutpunkten"

Idag kollar vi på Systembolagets lokala julöl och påminner om gårdagens lackning och problematik kring just det lokala (TSLS) sortimentet. Då enbart 5 av 31 julöl blir godkända så blir detta den sista rapporteringen av de här ölen, åtminstone på det här sättet.

Cudos till Mohawk Brewing Company, Dugges Ale- & Porterbryggeri AB, Nääs Gårdsbryggeri och Nya Carnegiebryggeriet som faktiskt gjorde bra öl!

/ Manker

MankerBeer.com -> Manker Lackar – Eller, “TSLS-nyheterna för november blir de sista vi skriver om”

Igår släpptes återigen nyheter i Systembolagets lokala sortiment (TSLS). Tyvärr blir nog detta den sista genomgången av dessa öl, inte för att vi tröttnat och gett upp hoppet utan för att det är smått omöjligt att ge en korrekt bedömning av dem. Guldkorn finns dock i Mohawk Brewing Company​, Södra Maltfabriken​ och Stigbergets Bryggeri​!/ Manker

MankerBeer.com -> MankerBeer News: Surisarnas 5 toppstopp inför All in Beer Fest

På fredag börjar äntligen All In Beer Fest​ och nu har man också gått ut med öllistorna. Vi ger våra fem suristips och är lite extra spända på Brewski​ Passionate Beating, Alefarm Brewing​ och så Mikkeller​ som även verkar ta med sig senaste samarbetet med Frank Boon! / Surisarna

MankerBeer.com -> MankerBeer Meets: Alefarm Brewing, om bryggeriet och All In Beer Fest

Bara en vecka kvar nu till All In Beer Fest​ och det är dags att kika närmre på en av nyheterna i år - danska Alefarm Brewing​./ Surisarna

MankerBeer.com -> Analys inför Systembolagets julölssläpp (2/11)

2 november är det dags för årets julöl att göra entré. I år ser vi hela 53 olika julöl (lägg till de lokala ölen på det!) och bjuder på omdömen på alla klapparna. Det är den vanliga mixen av massproducerat, klassiska godsaker och så ett par spännande nyheter. / Manker

MankerBeer.com -> Analys inför Systembolagets båda släpp under november (6e och 20e)

November är snart här och med det två nya släpp på Systembolaget (6e och 20e). Vi har provat nyheterna och ser godsaker från Nils Oscar, Mikkeller, Founders m.fl. / Manker

MankerBeer.com -> MankerBeer Meets: Frågestund med All In Beer Fests mässgeneral Lina van der Zwan

Nästa helg är det åter dags för All In Beer Fest​ i Göteborg. Förutom några av skandinaviens coolaste bryggerier får vi besök av bland annat amerikanska Cycle, Stillwater, brittiska Magic Rock och många andra spännande bryggerier!Vi tog oss ett snack med mässgeneralen Lina för att se hur arbetet med årets fest går./ Surisarna

MankerBeer.com -> MankerBeer Meets: Vi brygger mjöd med Cigar City Cider & Mead

Vi fortsätter vår Floridaresa och nu har turen kommit till Tampa och Cigar City Cider and Mead​ som vi vart inbjudna till för att brygga en collaboration med. Resultatet, en mjöd med hjortron hoppas vi kunna servera på något vis i Sverige inom kort!/ Manker

MankerBeer.com -> MankerBeer Meets: J.Wakefield Brewing, en dröm som blev sann

Med färggranna och smakrika Florida Weisses och experimentella Imperial Stouts har J. Wakefield Brewing​ tagit ölvärlden med storm. Nu står också det egna bryggeriet klart och självklart passade vi på att svänga förbi för en pratstund om haters, smakämnen i öl och svårigheten många verkar ha med att brygga Berliner Weisses./ Manker

MankerBeer.com -> Liverapportering från SMÖF 2015 – Uppdaterat 08:30

Igår drog Söderbärke Mikro ÖlFestival åter igång och under dagen kommer vi att liverapportera därifrån. Vi uppdaterar med bilder på Facebook och mer text i det här inlägget som vi uppdaterar löpande, håll också koll på vårt Instagramkonto (MankerBeer). Är ni på plats? Kom då gärna fram och morsa på mig!/ Suris-Ludvig

MankerBeer.com -> MankerBeer Meets: Floridas nyväckta ölscen - En översikt

Florida har länge varit en bortglömd delstat när det gäller craft beer. Men under de senaste åren har det hänt otroligt mycket och man kan nu stoltsera med några av landets bästa bryggerier. Vi försöker ge er ett axplock av de vi besökt för att framöver gå djupare in på några!/ Manker

MankerBeer.com -> MankerBeer News: Årets Ölperson 2015 blev Svante Ekelin

Igår utnämndes för fjärde året i rad Årets Ölperson och vinnare blev Svante Ekelin på Humlegårdens Ekolager​. Stort grattis och kul att se hur eldsjälarna som legat bakom många bryggeriers uppkomst uppmärksammas!/ Manker

MankerBeer.com -> MankerBeer News: Missa inte All In Beer Fest 6-7 november

Om mindre än en månad drar ALL IN BREWING​ åter igång den smaskiga ölfestivalen All In Beer Fest​! Just nu är 29 bryggerier annonserade och vi ser allt från Brekeriet, Stillwater, Brewski, Siren, Marble och Pohjala till BrewDog och Alefarm. Biljetterna har redan släppts och tidigare har de sålt ut ju närmare festivalen vi har kommit. Så köp i tid för det här är som en skön fritidsgård, fast med klockrena öl från cream of the cream av bryggerier!/ Manker

MankerBeer.com -> MankerBeer News: Skåne övertar Florida, och vi med dem!

Nästa vecka drar Shelton Brothers Importers​ ölfestival The Festival igång i Tampa, Florida. I år kommer vi att se hela tre stycken svenska bryggerier ha öl med, alla från Skåne. Självklart åker vi med för att se till så att de uppför sig! / Manker

MankerBeer.com -> MankerBeer News: Alla vinnare på Stockholm Beer 2015, och en kommentar

Stockholm Beer & Whisky Festival and Taste Experience​ är över för i år och vinnarna är utsedda. Förutom listan med alla vinnare kan vi inte låta bli att lägga till en egen lite kommentar.. Grattis säger vi till alla som fick priser och som deltog i år! Vi ses nästa år!/ Manker

MankerBeer.com -> Balder Spekulerar: På västronten intet nytt? är Dogfish Head för stort för samhället känt för Dogfish Head?

För andra gången på bara något år har Dogfish Head Brewery​ fått ta upp kampen mot stadens politiker. Den här gången är det utbyggnaden av deras trevliga brewpub som har ifrågasatts - för vem vet vad som kan ske, det kan ju bli odräglig nattklubb av det hela? Tur då att Sam Calagione inte är en man som ger sig../ Balder

MankerBeer.com -> MankerBeer News: Ölnyheter i det lokala sortimentet i oktober

Det är inte bara exklusiva nyheter vi ser på Systembolagets hyllor om några dagar. Utan från och med 1'a oktober hittar du även de här lokala nyheterna. Trevligheter från Sthlm Brewing Co.​, Stigbergets Bryggeri​, Amager Bryghus​ och Beer Studio​ m.fl./ Manker

MankerBeer.com -> Analys inför Systembolagets båda släpp under oktober (2a och 16e)

2'a och 16'e oktober är det åter dags för nya smarriga gottesaker hos Systembolaget! Omnipollo​ Magic #90000, Gouden Carolous i 2 årgångar, suröl från 3 Fonteinen och spännande svenska nyheter från S:t Eriks, Poppels, Remmarlöv Gårdsbryggeri​, Brewski​och Dugges! Enkelt för alla att hitta åtminstone ett par favoriter!/ Manker

MankerBeer.com -> Beer Makers Dinner med nya Londonbryggerier på Nytorget 6 23/9

I år på Stockholm Beer finner vi 5 stycken för mig nya Londonbryggerier i London Craft's monter (Spendrups). 2 av dem, Fourpure och Crate kommer också att vara me på en Beer Makers Dinner imorgon på den riktigt bra restaurangen Nytorget 6 i Stockholm. 7 rätter, lika många öl från vardera bryggeri och bryggare på plats för under 500-lappen. Vi återkommer med fler events och nyheter inför Stockholm Beer & Whisky Festival and Taste Experience​ 2015!/ Manker

MankerBeer.com -> MankerBeer News: Ölnyheter i det lokala sortimentet i september (4e och 18e)

Då var det dags att kika närmre på ölsläppen i september. Den 4e och 18e släpps det rikligt med gott! Bland annat lägereldsölet från Amager/Malmö Brygghus, den fatlagrade Agamemnon från Omnipollo, den gentlemannamässiga Traquair 50 - och så årets två fruktgottigheter - Dugges/Stillwater Tropic Thunder vs Brewski Tropical Sneeze./ Manker

MankerBeer.com -> MankerBeer News: Ölnyheter i det lokala sortimentet i september

Nästa vecka släpps det återigen nya öl i Systembolagets lokala sortiment. Den här gången finns det flera guldkorn i form av Stigbergets Bryggeri​ och ALL IN BREWING​s samarbete, flera öl från Dugges Ale- & Porterbryggeri AB​ och Amager Bryghus (The new flashy site)​. Samt en liten uppstickare i form av Fryken Havre IPA. Men såklart ett par nitlotter, som vanligt./ Manker

MankerBeer.com -> MankerBeer Meets: Põhjala på Bishops Arms Gamla Stan

BrewDog har fostrat många bra bryggare som tagit steget vidare med sina egna projekt. Chris Pilkington hamnade hos Põhjala Brewery​ i Estland och har hjälpt till att få bryggeriet att växa enormt. I fredags släppte de sin andra öl på Systembolaget och dagen innan hade man en provning på The Bishops Arms Gamla Stan, Stockholm​, vi var såklart där./ Manker

MankerBeer.com -> MankerBeer Meets: New Belgium - När stort blir litet

Under åren har jag och M2 kommit att bli förälskade i Coloardostaden Fort Collins. Det är hemtrevligt, öppenhjärtligt och fullt av bra bryggerier. Ett av dem, New Belgium Brewing​ gästar ikväll Ölrepubliken​ i Göteborg (följt av Linköping och Stockholm).Vi har tidigare berättat om våra besök på bryggeriet men idag tänkte jag fokusera mer på deras miljöarbete och hur de trots deras enorma produktion ändå drivs helt av de över 600 anställda - något som känns rätt unikt. Och väldigt Fort Collins.../ Manker

MankerBeer.com -> MankerBeer Meets: Druvlambics från Cantillon – Del 1

När vi brukar tala om lambic far tankarna oftast åt den rena, oblandade gudadrycken, som förvisso ibland får smaka på bär eller olika träfatslagringar. Idag tänkte vi därför istället fokusera på olika lambics som lagrats ihop med vindruvor, något inte helt vanligt men oftast magiskt gott!/ Surisarna

MankerBeer.com -> Ölrecensioner: Sierra Nevada Bigfoot vertikal 2005 – 2015 + Barrel Aged Bigfoot

Sierra Nevada​s klassiska Barley Wine Bigfoot nämns oftast som en grym lagringsöl, men hur bra? Vi provade 11 årgångar samt den speciella fatlagrade versionen och vad vi kom fram till är väl lite vad vi anat under alla år! Tack Wicked Wine Sweden​ för att ni fortsätter ta in den!/ Balder

MankerBeer.com -> MankerBeer Meets: Vertikal på Grebbestad Lunator

Grebbestad Bryggeri​ Lunator är för många en återkommande favorit på Systembolaget. Vi tog och provade 5 olika årgångar, där den äldsta var från 2005 för att se hur den här dubbelbocken lagras. Slutsatsen får väl anses vara att äldst inte alltid är bäst.. / Manker

MankerBeer.com -> Ölrecensioner: Evil Twins Michelinkrogsöl, Luksus One & Matölen

Jeppe Jarnit-Bjergsø på Evil Twin Brewing​ har inte bara fått en Michelinstärna till krogen Luksus At Tørst​ utan har också bryggt en öl med lakritsrot och rödbeta till dess ettårsjubileum. Som om det inte var nog så släppte han ihop med en av världens bästa kockar, Mathias Dahlgren (Matbaren/Matsalen/Matbordet) tidigare i år Matölen, en snäll blåbärsporter. Vi kikar närmre på de båda ölen liksom stjärnkrogsöl i stort för att se var storheten ligger. Och ja, båda ölen finns att få tag på./ Manker

MankerBeer.com -> Manker Lackar – Eller, “Varför humletrötta IPAs? Har vi glömt humlad lager?”

Om vi är ärliga. Betyder det mer att det står "IPA" på en flaska än hur innehållet faktiskt smakar? Glömmer vi inte bort de humlade ölen som inte är en ale? Klarar vi riktigt av det utbudet av X/IPA som finns på hyllorna idag eller blir det lite för mycket?Idag slår jag ett litet slag för den humlade lagern med öl som Brooklyn Lager, Mikkeller American Dream och Beer Studio Unfiltered Lager m.fl/ Manker

MankerBeer.com -> MankerBeer News: Zwanze 2015, historia och ett första smakprov

19 september är det dags för årets Brasserie Cantillon​ Zwanze Day! Årets "skämt" är en Wild Brussels Stout och kommer att finnas att prova i 17 olika länder. I norden finner du den på Akkurat Official​, Ølbutikken​, Nøgne Ø: Det Kompromissløse Bryggeriet​ och Stadin Panimo​. Förutom lite taste notes på årets Zwanze ger vi dig lite bakgrund om Zwanze, årets Zwanze samt om en galen brysselkålslambic. Happy Zwanze!/ Surisarna

MankerBeer.com -> Balder spekulerar: På västfronten intet nytt? Goose Island Bourbon county 2015 varianterna avslöjade och jänkarna rasar

Varje år släpper Goose Island Brewery​ sina Bourbon County-varianter, men nytt för i år är utseendet, storleken och antalet som släpps vilket har fått amerikanerna att bli tokiga. Själv hoppas jag att vi åtminstone får se någon hit till Sverige!/ Balder

MankerBeer.com -> MankerBeer Meets: In de Verzekering tegen de Grote Dorst

Nyligen var både Balder, Manker och Suris-Fredrik i Bryssel kort inpå varandra. Alla var vi också förbi det lilla ölcaféet In de Verzekering Tegen de Grote Dorst​. Ett mysigt och lite speciellt ställe som bara har öppet på söndagar, givet besök om ni är i Bryssel med en söndag att lägga på god öl. / Balder

MankerBeer.com -> Ölrecensioner: Grythyttan ICA Selection Veteöl & IPA

Det är inte bara Nils Oscar Brewery​ som har gjort öl till matkedjan ICA utan lilla Grythyttans Brygghus​ har bidragit med en Veteöl och en IPA. Finns i de flesta ICA-butiker, kostar överkomligt men är tyvärr inte helt värda det. / Manker

MankerBeer.com -> MankerBeer News: Ölnyheter i det lokala sortimentet i augusti

Snart är det ny månad och då ser vi återigen flera nya öl i Systemboalgets lokala sortiment. Vi har provat nyheterna och som vanligt är det dryga 2-4 stycken som klarar sig med hedern i behåll. / Manker

MankerBeer.com -> Ölrecensioner: AleFarm Funk Orchard

Nyligen fick vi möjligheten att prova en Saison med brettanomyces från Alefarm Brewing​ i Köpenhamn. Ett nytt projekt vars öl sakteligen har dykt upp lite här och var i Köpenhamn. / Manker

MankerBeer.com -> Analys inför Systembolagets båda släpp under augusti

Snart är det ny månad och om någon vecka är det dags för det första utav två exklusiva ölsläpp på Systembolaget. Det finns ett flertal riktigt starka kort med allt från trevliga La Rulles Triple till riktigt välbrygda Really Old Brown Dog från Smuttynose och, Prairie/Evil Twin Bibel Belt och Omnipollo Yellow Belly - med mycket mer!/ Manker

MankerBeer.com > MankerBeer News: Hur ser dagens craft beer-scen ut i Polen?

Nyligen var jag runt lite i Polen och passade då på att utforska statusen på den polska hantverksölen. Trots vissa halvdana bidrag så fanns det många bra öl och bryggerier som lovar bra inför framtiden. / Manker

MankerBeer.com -> Gästinlägg: Besök på Stone Brewing i Berlin

Tre svenskar går in i en bar och snackar film med en amerikan.. Har ni hört den för? Inte, nä för det är början på hur 3 svenskar åkte till Berlin och av en slump börjar snacka med Greg Koch på Stone Brewing. Såklart bjuder Greg med dem på en resa ut till deras nya bryggeri. Här är deras reseskildring, enjoy!/ Balder

MankerBeer.com -> De Röda Djävlarna: Surisarna – Dags att lacka på trött amerikansk humle

Det är dags för oss Surisar att få lacka lite och idag är vi lite arga på det ibland överdrivna användandet av dålig amerikansk humle. Varför använda undermålig jänkarhumle bara för att kunna skriva att det är en "American IPA" när vi för den delen har bra humle bra mycket närmre? / Surisarna

MankerBeer.com -> MankerBeer Meets: Hembryggaren på Skogslyckans Källarbryggeri

Även fast jag själv aldrig har gått all in och börjat brygga öl hemma så är jag i smyg lite avundsjuk på alla duktiga hembryggare. De som lägger ned tid och hjärta på sitt intresse att få fram riktigt goda öl. Därför vill vi idag hylla alla hembryggare lite extra och provar en öl från Skogslyckans källarbryggeri​. / Manker

MankerBeer.com -> MankerBeer and Food: Grillad Pimento padronsallad med Kyckling

Vädret till trots så är det ändå sommar. Passa på att göra en trevlig kyckling som du serverar med pimentos de padron-sallad. Funkar utmärkt med en bra Saison, varför inte Ducato Vieille Ville eller Dupont Biologique. Eller så tar du fram en geuze!/ Balder

MankerBeer.com -> Balder spekulerar: I andra delar av världen, Danmark där ditt kiss ska bli till öl

Från vätska är du kommen till vätska ska du åter bli? I Danmark vill man nu börja göra öl av kiss? Ja, inte då som det först kan låta./ Balder

MankerBeer.com -> BrewDog Bar Göteborgs Skånska Ölfestival – Skånsk öl fortsatt på frammarch

Helgens skånska ölfestival på Brewdog Bar Göteborg​ vart riktigt lyckad och både de ölen vi var där med liksom Hyllie Bryggeri​, TEMPEL Brygghus​, Brewski​, Brekeriet​ och Malmö Brygghus​ bidrag får ses som en bra måttstock som övriga landets bryggerier kan mäta sig mot.Ett rätt unikt event som mer påmindre om en mindre festival/mässa än ett event på en bar. Vi hoppas att vi kan få se mer av sånt i framtiden! / Manker

MankerBeer.com -> Ölrecensioner: Åre Bryggcompagni Biére De Rosé

Sugen på en fräsch sommaröl? Åre Bryggcompagni​ Biére De Rosé finns i det lokala beställningssortimentet och är en tysk pilsner med hallon. Rätt läskande och trevlig som fördrink, men förvänta dig ingen kraftig hallonsuris - för det är det inte. / Manker

MankerBeer.com -> De nya lagerölen 2 – Stockholm Brewing Stockholm Lager

Vi fortsätter att hylla de välgjorda, hantverksmässiga lagerölen. Näst på tur att provas är Sthlm Brewing Co.​ och deras Stockholm Lager. Bryggeriet har verkligen gjort flera trevliga öl på sistone och även fast den här är lite åt det sötare hållet är det en väldigt trevlig sommaröl./ Manker

MankerBeer.com -> MankerBeer News: Ölnyheter i det lokala sortimentet i juli

Återigen ser vi snäppet bättre öl i det lokala sortimentet på Systembolaget och bolaget själva har också avlistat 30 öl sedan deras utvärdering av segmentet.Trots det är temat fortfarande lite för svajiga öl till lite för mycket pengar./ Manker

MankerBeer.com -> De nya lagerölen 1 – Åre Bryggcompagni Ginko’s Pilsner

De senaste åren har humlade liksom sura öl blivit allt mer populärt. En klassisk lager har ofta fått stå åt sidan och många nya bryggerier har inte vågat eller kunnat lägga tid på att få fram en riktigt bra lager.Det börjar ändras nu och därför vill vi lyfta fram "de nya lagerölen". För vem gillar inte en välgjord pilsner i sommarsolen? Först ut är därför Åre Bryggcompagni​ med sin Ginko's Pilsner (nu i Systembolagets lokala samt websortiment)/ Manker

MankerBeer.com -> MankerBeer News: Ölnyheter i det exklusiva sortimentet 3 juli

3 juli är det åter dags för ölsläpp på Systembolaget. En rad riktigt fina öl släpps i det exklusiva sortimentet och vi har provat oss igenom dem. Vi ser 4 fantastiska öl från Stone Brewing, 2 riktigt bra öl från To Øl, en riktigt fräsch Oskar Blues Gubna, en smakrik Slåtteröl från GänstallerOppigårds Bryggeri​ och så lite hallonsurisar!Vilken blir din favorit? / Manker

MankerBeer.com -> Ölrecensioner: PangPang OPA

1 juli släpps PangPang Brewery​s senaste samarbete, OPA på krog och Systembolag. OPA är en Session IPA som tagits fram i samarbete med Jonas Odland, kryddmästare för O.P Andersson. Ölet är tänkt att fungera fint med svensk sommarmat och den svenska nubben. / Manker

MankerBeer.com -> Manker Lackar - Eller, "Systembolaget och ofärdiga provningsöl"

Systembolagets rutiner för hur prover och offerter skickas in, liksom hur ölen som ska släppas hanteras innebär tyvärr att ölen inte alltid är klara/färska. Små bryggerier får skicka in ofärdiga öl som ska prövas och importörer tvingas se öl som hunnit bli uppemot 3-5 månader gamla släppas. Tyvärr är det något vi lätt glömmer bort när vi provar ölen och ger våra omdömen./ Manker

MankerBeer.com -> Ölrecensioner: Kristianstads Bryggeri SjöCrona Munk

Kristianstads Bryggeri​ släppte nyligen de båda ölen Ruin och Oval i Systembolagets lokala sortiment. Där hittar du också den mörka belgiska alen SjöCrona Munk. Jag tycker det är uppfriskande med fler försök till bra belgiska ölstilar från svenska mikrobryggerier och hoppas att vi får se mer av det./ Manker

MankerBeer.com -> MankerBeer News: Exklusiva Ölnyheter på Systembolaget, 5 juni

På fredag släpps de sista ölnyheterna på Systembolaget innan augusti. Vi ser gottigheter som Mikkeller​/Lindeman SpontanBasil, Smuttynose goda Kindest Find, den sommarläckra Valeir Extra och lite gott surt från italienska LoverBeer.
/ Manker

MankerBeer.com -> MankerBeer News: Ölnyheter det lokala sortimentet i juni

Nästa vecka möter vi 45 nya öl i Systembolagets lokala sortiment. Kvaliteten börjar bli lite bättre men den genomsnittliga smarrigheten är tyvärr rätt låg. Undantag med säkra kort såsom Brewski​, Nynäshamns Ångbryggeri​, ALL IN BREWING​, O/O Brewing​ och Monks Café & Brewery, Wallingatan​/ Manker

MankerBeer.com -> Ölrecensioner: Nils Oscar ICA Selection

Vi fortsätter att kika närmre på hantverksbrygda folköl och turen har nu kommit till Nils Oscar Bryggeri​s ICA Selection som består av en stout och en ale. Två rätt trevliga öl som fungerar helt okey ihop med lite ljusare kött och lättare rätter.
/ Manker

MankerBeer.com -> Ölrecensioner: Poppels Projekt 005 Belgo IPA

Imorgon släpps ett gäng nya öl på Systembolaget (kika på Systembevakningsagenten​ för vilka som kommer var), bland dem Poppels Bryggeri​s senaste öl i Projektserien. Ölet är en 6,8% stark, rätt tropisk Belgo IPA som jag tror kan fungera bra till sommarens frächa sallader eller grillad kyckling med spicy salsa./ Manker

MankerBeer.com -> Belgisk öl – Sökandet efter en identitet?

Nyligen var vi i Belgien för att besöka ett tiotal bryggerier ihop med Belgian Family Brewers​. Temat för resan var innovation och tradition men för mig blev den röda tråden avsaknaden av en tydlig identitet. Något som förklarades med att det i Belgien inte är bryggarna eller bryggerierna som är i centrum utan de olika ölen. Detta tar jag och filosoferar lite om ikväll./ Manker

MankerBeer.com -> MankerBeer News: STHLM Brewing tar över Bishops Arms Hornsgatan

Nu på fredag ockuperar Sthlm Brewing Co.​ puben The Bishops Arms Hornsgatan, Stockholm​ och bjussar på 22 olika fat + 2 casks. Det blir allt från saltade citronöl till brettad saison och porters. Riktigt nice med bryggeriet som såg till att göra väg för framtida bryggpubar!/ Manker

MankerBeer.com -> Ölrecensioner: Remmarlöv – The Fenton Session IPA + lite dans

Det är säsong för den trendiga Session IPAn och skåning som jag är passade jag på att prova en skånsk sådan från Remmarlöv Gårdsbryggeri​, The Fenton som går att beställa hem genom Systembolaget.
Bryggare Hampus bjuder också på lite dans. Alltid trevligt med dans.
/ Balder

MankerBeer.com -> Grattis MankerBeer.com 6 år!

För sex år sedan föddes ett skitigt litet webbarn. Det skreks, fjantades och dracks modersdryck, öl. Sedan dess har MankerBeer vuxit och vuxit och idag är man en busig sexåring i sina bästa år. Tack till alla er som följt och som följer oss, till bryggarna, ölälskarna och krogfolket som ser till så att vi aldrig är en lusing ifrån en god öl!/ Manker, M2, Fredrik, Ludvig, Balder och Kristopher

MankerBeer.com -> MankerBeer News: Guldkornen bland nyheterna i det lokala utbudet

Igår släpptes ännu fler nyheter i det lokala sortimentet och som vanligt är vi er Tarzan i djungeln av lite sämre öl. Vi hittar riktiga guldkorn i form av TEMPEL Brygghus​, ALL IN BREWING​, O/O Brewing​, Beerbliotek​ m.fl.
/ Manker

MankerBeer.com -> Copenhagen Beer Celebration 2015 vs Mankers lever 1-0 – Ännu ett grymt CBC är över

Så var även Copenhagen Beer Celebration​ 2015 över. En ölfestival och festvecka som fortsätter att imponera, och göra sig osams med din lever. Riktigt goda öl, trevligt folk och skönt häng hela veckan! Extra kul att nyheter som Superstition Meadery​, 18th Street Brewery​ och Cigar City Cider and Mead​ levererade. Listan på underbara öl vart lika lång som kön inför varje ny session!/ Manker

MankerBeer.com -> GBG Beer Week och Göteborgs ölmässa tog steget till att bli #1

Länge har jag velat se något som kan sätta standarden för ölmässorna i Sverige, något som påminner om de storslagna ölveckorna i USA. En Öl & Whiskymässa i Göteborg​ har verkligen utvecklats och i och med GBG Beer Week​ har man ryckt ifrån som landets ölmässa #1./ Manker

MankerBeer.com -> MankerBeer News: Vill du också öppna en BrewDog Bar? Alla får en bar!

Det har tisslat och tasslats och vi har sett BrewDog Barer ryktas till hela landet. Men nu är det klart vad allt handlade om. BrewDog Bar Sverige ger andra ölfantaster chansen att bli licenstagare för att öppna sin egen bar!
/ Manker(M2s involvering i nämnda barprojekt ligger ej bakom detta inlägg utan vi anser att det har ett nyhetsvärde för alla)

MankerBeer.com -> Ölrecensioner: Efter Balders lackning, lågalkoholhaltig öl med smak

Igår lackade Balder på en rad hantverksbryggda lågalkoholhaltiga öl, med all rätt. Idag har jag istället valt att kika på ett par som är lite bättre. Ölen är inga smaksensationer men alla bra val att ha hemma när du önskar något med en lägre procenthalt. Vi ser öl från Mikkeller, Eskilstuna Ölkultur, Pang Pang m.fl.
/ Manker

MankerBeer.com -> Balder Spekulerar: ...och lackar då det usla blir folkligt

Manker brukar lacka på Systembolagets bristande kontroll av de lokala ölen som man säljer. Nu är det min tur att säga ifrån. Efter att ha provat cirka 10 olika lågalkoholhaltiga hantverksbryggda öl måste jag tyvärr säga att kvaliten inte var särskilt bra.
/ Balder

MankerBeer.com -> Manker Lackar – Eller, "En teori om Warpigs krigsromantik"

Det nyöppnade bryggeriet/brewpuben WarPigs Brewpub​ har fått kritik för sina krigsreferenser. Men är det någon som tänkt ett steg längre och vad krigsgisarna egentligen var och vilka de användes mot? Kanske är det en galen teori, kanske finns det något i det. Oavsett får ni en historielektion där vi även ser Pliny the Elder
/ Manker

MankerBeer.com -> OmniMankerBeer week: Äntligen dags för Omnipollos Hatt att öppna

Imorgon är det äntligen dags för Omnipollos hatt​ att öppna. Inför sista inför-inlägget har vi kikat förbi på en öl, kollat runt lite och frågat ut Henok lite om varför baren öppnar och vad deras vision är! Hope you like!/ Manker

MankerBeer.com -> MankerBeer Tours Baltikum: Põhjala – Estländsk öl på frammarch

Ett av bryggerierna vi fick möta på vår resa i Baltikum var Estländska Põhjala Brewery​ vars riktigt trevliga västkustinspirrade vete-IPA Uus Maailm importören Original Brands STHLM​ släpper på Systembolaget imorgon. På resan fick vi prova 8 öl från bryggeriet som verkligen känns modernt och med ambition./ Manker

MankerBeer.com -> OmniMankerBeer Week: Möt Viktor, Omnipollos f.d praktikant

Här är Viktor, han som vart utvald till Omnipollo​s praktikant. Ni kan ha mött honom på mässor, ölsläpp, fotbollsmatcher, i skolan, på jobbet eller kanske på krogen. Men vem är han? Varför sökte han till Omnipollo och hur ser vardagen hos Omnipollo ut? / Manker

MankerBeer.com -> OmniMankerBeer Week: Mannen bakom designen, Karl Grandin

Tidigare idag fick ni bekanta er med Omnipollo​s Henok Fentie. Nu låter vi andra halvan Karl Grandin,  mannen bakom det grafiska berätta om sina förebilder, drömmar och nära döden-upplevelser./ Manker

MankerBeer.com -> OmniMankerBeer Week: Vi ställer Henok Fentie mot väggen

På lördag öppnar Omnipollos hatt​ och det vill vi uppmärksamma extra. Därför börjar vi nu OmniMankerBeer Week. Först ut är ett försök att ställa lite svåra frågor till Omnipollo​s egen Henok Fentie.
/ Manker

MankerBeer.com -> MankerBeer Meets: På spökvandring med Garrett Oliver

Nyligen var Brooklyn Brewerys karismatiske frontman Garrett Oliver​ på besök i Stockholm för en ölprovning på Babajan Bar​. Temat för provningen var Ghost Bottles, bryggeriets mer experimentella saker med allt från jästavlagringar till udda fat. Vi tar er nu med på en spökvandring i Brooklyn tecken.
/ Manker

MankerBeer.com -> Analys inför Systembolagets båda släpp under april (10/4 & 24/4)

Nästa vecka är det dags att dra på sig träningsbyxorna och bege er till Systembolaget för aprils första exklusiva ölsläpp. Det är öl från Garage Project​, Brewski​, Smuttynose Brewing Co.​, St Eriks ölvänner​ och många fler som imponerar. Men också annat surt från Belgien, USA liksom ett par mörka giganter från Danmark.
/ Manker

MankerBeer.com -> Analys inför Systembolagets släpp i det lokala sortimentet 1 april

På onsdag är det återigen dags att säga hej till nya lokala öl runtom i landet. Den här gången är det överlag en rätt okey blandning öl med guldkord från Ängö Kvartersbryggeri​, ALL IN BREWING​, Mohawk Brewing Company​ och Kristianstads Bryggeri​
/ Manker

MankerBeer.com -> Manker Lackar – Eller, “vem är stora stygga vargen i importörsbranschen?”

Vad har Stone, Nort Coast, Black Isle, Oud Beersel, Green Flash och st-feuillien gemensamt? Alla har de hyffsat nyligen bytt svensk importör. Vissa har passerat utan att folk reagerat, andra har det blivit en shit storm kring.Vi reder ut lite av vad som försegår i den här branschen och gör lite viktiga uppdelningar. För såhär ser branschen ut, på gott och på ont./ Manker

MankerBeer.com -> Manker Lackar – Eller, “Vi provar påskölen i det lokala sortimentet”

Vad händer om vi tar två saker jag ogillar - påsköl och öl i det lokala sortimentet och slår ihop dem? Jo, vi får lokala öl som kanske inte imponerar men som ändå är lite bättre än medel.
Tyvärr kvarstår mycket av kritiken mot det lokala sortimentet.
/ Manker

MankerBeer.com -> MankerBeers stora påskölstest 2015

I måndags var det dags för påskölen att göra entre på Systembolaget. En typ av öl jag brukar ha svårt för, men vi har provat igenom ölen och funnit ett par öl som levererar.
/ Manker

MankerBeer.com -> Ölrecensioner: Prairie Pirate Bomb!

Snart kommer ett fantastiskt öl som knappt går att finna i USA till oss genom Systembolaget. Prairie Pirate Bomb är en stor Imperial Stout med chili som legat på riktigt fina romfat! Missa inte denna godsak!/ Balder

MankerBeer.com -> Ölrecensioner: Två nya öl från Klackabacken, Pale Ale & Brown Ale

Klackabackens Bryggeri​ har alltid imponerat på oss, men är trots det lite undanskymda i ölsverige. Nu släpper man en riktigt kompetent Pale Ale i Systembolagets lokala sortiment. Till skillnad från många andra lokala småbryggerier har man alltid haft ordning på sin sak. Rekommenderas!
/ Manker

MankerBeer.com -> MankerBeer and Food: Thörnströms Kök, där ölet har en självklar plats

Nyligen var vi förbi Thörnströms Kök​ i Göteborg för att prata med dem om deras långtgående arbete med öl som dryck till maten. Vi pratade ölmiddagar, stora stark, matkombinationer och lite därtill. Extra kul nu när de i dagarna vann "Årets Ölupplevelse" på White Guides-galan.Detta blir första delen i en serie där vi besöker Sveriges bästa restauranger med ett fokus på öl och mat. / Surisarna

MankerBeer.com -> MankerBeer News: Våra fem bästa tips inför dagens nyhetssläpp på Systembolaget

Om mindre än en timme släpps det 16 nya öl på Systembolaget. Allt från mörkt, humligt och surt. Vi har valt ut våra fem favoriter och tipsar om öl från Hanssens, Founders, Avery m.fl.
Missa inte heller Founders Big Lushious och Brooklyn Chocolate Stout!
/ Manker

MankerBeer.com -> Ölrecensioner: Förbigångna klassiker – Schneider Weisse Tap 6 Unser Aventinus

Efter Ayingerprovningen igår fortsätter vi med mer tyskt. En bortglömd klassiker som verkligen gör sig bra hemma i kylen är Schneider Weisse Tap 6 Unser Aventinus, en mörk karamellig vetebock som verkligen levererar mycket smak för en rätt liten peng.
/ Manker

MankerBeer.com -> MankerBeer Meets: Ayinger, ett stycke tysk ölhistoria

Nyligen var Stefan Ibler från tyska Ayinger Brewery​ på besök hos deras svenska importör, Brill & Co​. I samband med det höll man en provning med ett bra tvärsnitt av bryggeriets olika öl. Det vart allt från Dortmunder, till lågalkoholhaltiga veteöl och en fin pjäs i den omtyckta Celebrator./ Manker

MankerBeer.com -> Balder Spekulerar: USA vs Belgien – Blindprovning av Kriek

Nyligen höll jag en blindprovning på Kriek och där ölen kom både från USA och Belgien. Jag har länge ansett att de bästa amerikanska Krieksen motsvarar de sämre belgarna och det var det vi nu skulle ta reda på om det stämde.
/ Balder

MankerBeer.com -> MankerBeer and Food: Blåbärsspongecake med suröl

I helgen såg ni hur jag bjöd Manker på en riktigt vällagad dessert, "Fyra sorters blåbär". Serverad ihop med Malmö Brygghus Grand Crew blev det väldigt gott. Här får ni receptet så att ni själva kan laga den här riktigt festliga desserten. Den är lite avancerad, men är tänkt att inspirera lika mycket som att fungera på direkten. / Surisarna

MankerBeer.com -> Manker Lackar, igen – Eller “Vilka lokala öl kan ni hälla ut den 1 mars”

På måndag släpps en rad nya öl i Systembolagets så kallade "lokala sortiment". Ett sortiment jag lackat åtskilliga gånger på. På er begäran kommer nu omdömen på alla de öl som släpps. Höga betyg till Skebo och ett par till och all time lows till öl från South Plains och Qvarnarp. / Manker

MankerBeer.com -> Ölrecensioner: Förbigångna klassiker – Nils Oscar India Ale

Hur många har någon gång druckit Nils Oscar India Ale? Rätt många antar jag, lika många tror jag har haft den som en inkörsport till craft beer. Därför vore det synd att glömma bort denna klassiker.
/ Balder

MankerBeer.com -> MankerBeer News: Våra fem bästa tips inför morgondagens nyhetssläpp på Systembolaget

Imorgon släpps 16 riktigt bra öl på Systembolaget. Vi har gjort det lätt för dig och valt ut våra fem favoriter. En mix av Struise, Brewski/All in/Cigar City, Mikkeller, Founders och Lagunitas och en helt okey blandning av ursprung och stilar.
Vad har ni siktat in er extra på?
/ Manker

MankerBeer.com -> Ölrecensioner: Dugges Perfect Idjit! 2014, time to say goodbye

Dugges har verkligen kommit igång igen och därför är det inte med samma sorg vi ser den smarriga Perfect Idjit! släppas för sista gången. Än finns den dock kvar här och var, så passa på.
/ Manker

MankerBeer.com -> MankerBeer Meets: Bryggeritur på Allagash Brewing Company

Där sitter vi utanför Portland, Maine och dricker öl med Rob Tod, en glad och hjärtlig herre som med Allagash Brewing Company​ var med och startade craft beer-boomen i USA. Men hur hamnade vi där och varför vill vi se mer av bryggeriet i Sverige? Ja vi tar väl en bryggeritur och ser efter./ Manker

MankerBeer.com -> r: Förbigångna klassiker – Brewdog Punk IPA

Liksom Samuel Adams Lager, Brooklyns Brown Ale och Leffes Blonde är BrewDog's Punk IPA en av de där ölen som får upp folks ögon för craft beer. I alla fall brukade det vara så. En gång i tiden var Punk IPA "the shit" inom humliga öl, därför är det inte mer än rätt att åter se på Punk IPA:n, men nu som en bortglömd klassiker./ Balder

MankerBeer.com -> Röda Djävlarna: Surisarna – De Ranke XX Bitter, å ljuva dryck

Vi älskar, verkligen älskar De Ranke XX Bitter. Dena ljuva, belgiska ale, IPA.. Belgiska IPA? Ja, vad är den egentligen? Oavsett vilket så måste vi få ge uttryck till en öl som enligt oss borde finnas på var krog!
/ Surisarna

MankerBeer.com -> Manker Lackar, igen – Eller “Carlsbergs försök till craft beer, en ölrecension”

Carlsberg har i Danmark lanserat tre olika öl under labeln "Brewmasters Collection", en IPA, en Red Ale och så den på bilden, en California Steam Beer. Hur ska man se det här? Som ett försök att anpassa sig till en marknad med stigande intresse i craft beer, som ett hot eller som en möjlighet? Lite oväntat väljer jag att se det som det sistnämnda./ Manker

MankerBeer.com -> MankerBeer Meets: Prag, en annorlunda ölstad – Del 2

Vi fortsätter våra resa i Prag och provar "lax i lambic", tjeckiska ölhallar och krogarna i de nya delarna av staden.
/ Manker

MankerBeer.com -> MankerBeer Meets: Prag, en annorlunda ölstad - Del 1

Av många städer jag druckit öl i måste nog Prag vara en av de mer unika. En vacker, välbevarad stad, bra prisläge och intressant mat- och dryckeskultur som är så mycket mer än Pilsner Urquell och grisbog. I del 1 kollar vi främst runt i hur man tar sig dit och områdena i Gamla Stan./ Manker

MankerBeer.com -> De Röda Djävlarna: Surisarna - Besöker Nöjesguidens Ölmässa

Förra veckan var det dags för en ny svensk ölfestival, nöjesmagasinet Nöjesguidens Ölmässa. På grund av lite strul med tillstånd och byte av dagar och lokal så blev det bara vi från MankerBeer som gick dit. Live DJ's, mingelfotografer och lite väl trånga utrymmen till trots var det en lovande ölmässa där allt från ultrahipsters till svennebananer och de med de vanliga urvattnade Cantillontröjorna sågs att finnas./ Surisarna

MankerBeer.com -> Ölrecensioner: S:t Eriks & Samuel Adams Transatlantic Series #01 – Belgian Strong Red Ale

Imorgon släpps en aningen annorlunda öl på Systembolaget, men också en väldigt spännande öl. Det är Samuel Adams och St Eriks ölvänner​ vars öl Transatlantic Series #01 som man kunde provsmaka på Stockholm Beer i höstas som nu släpps.
Ölet är i grunden en belgisk ale men fylld med lingon och tranbär vilket verkligen sätter sin karaktär på både utseende, doft och smak. En öl jag gillar lite mer varje gång jag provar den.
/ Manker

MankerBeer.com -> Ölrecensioner: Förbigångna klassiker – La Trappe Blond

Äntligen är det dags för ännu en bortglömd klassiker - La Trappes Blond. En ljus belgisk ale som nog varit mångas inkörsport till framförallt belgisk öl.
/ Balder

MankerBeer.com -> Ölrecensioner: Bianca Mango Lassi Gose

Imorgon på Nöjseguidens Ölmässa är det premiär för Omnipollos Bianca Mango Lassi Gose. En 3,8% stark Gose med havssalt, mangopurée och laktos. Vill ni redan nu se vad ni kan förvänta er, ja då gör ni rätt i att läsa detta./ Manker

MankerBeer.com -> Ölrecensioner: Förbigångna klassiker – Budweiser Budvar Budejovicky

Efter Mankers lackning igår på småskaliga lokala ö är det tryggt att falla tillbaka på ännu en bortglömd klassiker. En öl som alltid levererar utan att vara fantastisk, men som samtidigt är bättre än infekterade lottoöl från små okända bryggerier.
/ Balder

MankerBeer.com -> Manker Lackar, igen – Eller “Varför Systembolagets satsning på lokala sortimentet gått åt #¤&!*”

Som lovat, det är dags igen för en Manker Lackar. Som jag skrev igår så har Systembolagets satsning på det lokala sortimentet spårat ut och när majoriteten av ölen som släpps där håller samma kvalitet som en flaska infekterad dynga så är det dags att säga ifrån.
Eller ska vi glatt acceptera alla små, nya bryggerier fastän de ofast har flaskat odrickbara öl? Av över 100 provade lokala öl i satsningen är det ett fåtal som fått ett bättre omdöme än "just drickbart". Snarare är snittet kring "odrickbart". Tyvärr.
/ Manker

MankerBeer.com -> Ölrecensioner: Camden Versus Petrus

Om ett par veckor släpps nästa, den fjärde delen av Camden Town Brewerys samarbetsöl, denna gången med belgiska De Brabandere. Camden Versus Petrus är en mild belgisk stout som släpps den 20/2 och kostar då 29,90 SEK för 33 cl.
/ Manker

MankerBeer.com -> Ölrecensioner: Förbigångna klassiker – Twisted Thistle IPA

Fredagsölen ska inhandlas och jag tänkte ta upp en öl som nog var vanlig i mångas korg för några år sedan - Twisted Thistle IPA. En på många sätt klassisk brittiska India Pale Ale som med de mer humlestinna jänkarnas intåg hamnar allt längre bak på Systembolagets hyllor.
/ Balder

MankerBeer.com -> MankerBeer Meets: Remmarlöv Gårdsbryggeri

Remmarlöv Gårdsbryggeri är ett av Skånes senaste bryggerier och har sina första öl inne i Systembolagets beställningssortiment. Vi tog och besökte bryggeriet/hönsfarmen och hälsade på Hampus, som många av er även känner igen från Malmö Brygghus och Constant Companion. Väldigt lovande öl!/ Balder

MankerBeer.com -> Ölrecensioner: Förbigångna klassiker – Fuller’s London Pride

Igår skrev jag om en bortglömd belgisk klassiker - Rochefort 10 och idag är det dags igen. Med alla häftiga amerikanska öl som får uppmärksamhet är det lätt att glömma de brittiska klassikerna, som Fuller's London Pride. / Balder

MankerBeer.com -> Ölrecensioner: Förbigångna klassiker – Rochefort Trappistes 10

Alla har vi börjat vår ölresa någonstans och efter lite tid är det lätt att glömma bort ölen man först älskade. Öl som med alla nyheter som släpps ibland hamnar i skymundan. Det är nu dags att åter lyfta fram de här bortglömda klassikerna och först ut är en av världens bästa öl - Rochefort Trappistes 10/ Balder

MankerBeer.com -> Ölrecensioner: Nils Oscar Grale

Gillar du hårdare musik? Gillar du god öl? Ja då är Nils Oscars Grale en perfekt öl för dig, tillsammans med bandet Ghost har man gjort en 6,66% stark Scotch Ale som går att beställa via Systembolaget. Läs mer om varför jag rekommenderar den!
/ Balder

MankerBeer.com -> Öl i Italien: Como levererar en av årets bästa kvällar

I den sista och avslutande delen av min och frugans semester i somras avhandlas Como i norra Italien. En fantastiskt mysig stad där vid spenderade en av årets bästa kvällar. Givmilda krögare, trevliga människor och ett riktigt bra ställe om man gillar hantverksöl. 
/ Kristopher

MankerBeer.com -> MankerBeer News: Mathias Dahlgren och Jeppe Jarnit-Bjergsø (Evil Twin) brygger öl ihop

I fjol parades Jeppe Jarnit-Bjergsø från Evil Twin Brewing ihop med flerfaldigt stjärnbelönade mästerkocken Mathias Dahlgren....

MankerBeer.com -> MankerBeer Meets: Vidmantu Laurinaviciumi / Zmogsala ölfestival

Nu är det veckan ut att boka upp resan till Vilnius och Zmogsala ölfestival med Original Brands STHLM. För att få mig en bättre bild av varför man ska åka till Litauen för att dricka öl så hörde jag av mig till Vidmantu som arrangerar ölfestivalen  och frågade vem han är, vad ölfestivalen går ut på och varför man skall åka.
/ Manker

MankerBeer.com -> MankerBeer Meets: Kyle Wolak, Warpigs

I mellandagarna besökte vi Three Floyds Brewing/Mikkellers kärleksbarn, WarPigs Brewpub i Köpenhamn. Bryggare Kyle Wolak visar oss runt och berättar om samarbetet med White Labs, enorma rökar och ger oss ett smakprov av vad som komma skall.
/ Manker