Delar av mitt rökölstest

Hmmm, varit lite för upptagen på sistone och har därför inte hunnit uppdatera bloggen rikigt. Inte hunnit dricka så många goda öl heller, bara lite av de rököl jag haft hemma.

Gått igenom dem lite peu un peu då vissar har varit kraftiga och andra fått slinka ned då jag haft tid. Har annars varit upptagen med att spela Foosball och dricka Brooklyns EIPA i för stora mängder, en god öl jag inte kan få nog av. Dock skulle jag vilja torrhumla den. Blir att ta med silen och lite humle till Spitfire (rekomenderas ett besök där) nästa gång.

Åter till rökölen. Blir dock inga betyg då ja inte hann med.

Rogues smoke ale. Känns som en svagare porter i fråga om charkuterier, där en svag röksmak istället cirkulerar. Lätt "luftigt" eftersmak (enligt etiketten på flaskan pga humlen)
Ljus bärnstensfärgad vätska, därför imponerande med "portersmaken" för att ändå vara så ljus (om än rökt ale...). skulle vara kul att humleboosta den, tror dock att rökigheten försvinner då.
Mild rökighet. Lite för "klen" men är trots allt en rökig ale och inte ne tjock mörk porter.


Left Hand Smoke Jumper (Smoked Imp porter)
Tung doft, kraftig smak, viss alkostyrka. Rätt len men inget charkuteribett eller så. "för tung" utan att sticka ut. Lite söt smak, viss "efter-rökighet". Hade också stått hemma ett tag.

Nils Oscars Rökporter
lätt känsla i munnen, inte lika tung som andra porters. svaga toner av charkuterier, viss rökighet. borde serverats varmare. Lite annonym jämfört med många av de andra.

Aecht Schlenkerla Rauchbier (tack Fredrik för tippset)
En härlig rököl med många smaker som ofta byter toner och nyanser. Mild men inte tam. Vinner och förlorar på sina 5.1%. En starkare hade kanske gjort akoholstyrkan mer genomträngande om man inte gjort den mer portermörk och nu när den är såpass svag så är den lite väl mild och därför känns den enklare att ha så balanserad.


Kvar är då Smokehead Paradox bland rökölen. men den hållerjag på.


Tog även farväl av min sista flaska Schneider Hopfen Weise och fan vad den sista flaskan var god. Mumma, hade blivit lite lenare men fortfarande sådär gott vetehumlig som bara den kan vara. Blir kul att smaka Brooklyns version nu snart

Lite kul torrhumlingar och lite vin och sprit

Så.. fasiken var länge sen det var jag skrev. tyvärr.
har dock inte legat på latsidan för det, bara druckit redan beprövade öl.
har fortfarande inte hunnit med rökölsprovningen utan godsakerna står kvar.


Inför ölprovningen jag hade i typ slutet av maj så köpte jag massa humle vilket nu blitt kvar och som jag försöker para ihop med diverse annat gott. Oppigårds Summer Ale och Vanguard blev sådär. mycket gott med humlen men lite för kraftigt. Däremot blev Brooklyn Lager förvånansvärt "gott" med lite Amarillopellets. En bra avvägning och inte humleöverdos och tappat ölsmak.

Har en vän som snart kommer hem till Sverige från Polen via tyskland typ, ska föröka få han att köpa på sig lite kul. såg många spännande öl sist i Polen, fotade dem och allt men inte orkat lägga upp. men som sagt, Bananöl från Anola och några riktiga helvetesöl fanns.


För övrigt vill jag tippsa om; Zonnebloem Sauvignon Blanc (vitt vin, halvsött, fruktigt och väldigt väldigt friskt) samt Gentleman Jack (Bourbon). En vinare och en Bourbon värda att ha mycket av hemma. vinet är underbart gott och var förra sommarens behållning, dock hade jag då tappart bort namnet, men nu finns ett par flaskor hemma och för 69pix är det ett finfint kap!

Gentleman Jack är JD's lite finare variant, lenare smak och lite godare helt enkelt