Friday, August 31, 2012
MankerBeer.com -> Manker Beer Meets – Inför SBWF 2012 – Richard Burhouse/ Magic Rock Brewery
I dagens inför Stockholm Beer & Whisky Festival and Taste Experience intervju så ser vi västerut till nyblivna favoritbryggeriet Magic Rock Brewing. De kommer till Oliver Twist på en trevlig kväll den 3'e oktober och kommer sedan att hänga runt på mässan. Ta chansen att prova deras öl och snacka lite om brittiska ölscenen för det här är ett bra tecken på hur utvecklingen även i England snabbt går framåt.
Vi snackade med ena grundare Richard Burhouse om bryggeriet, ölen och framtiden.
Vi snackade med ena grundare Richard Burhouse om bryggeriet, ölen och framtiden.
Thursday, August 30, 2012
Wednesday, August 29, 2012
MankerBeer.com -> Manker Beer Meets – Inför SBWF 2012 – Thomas Hoelgaard / Xbeeriment
Idag har vi tagit ett snack med Thomas Hoelgaard från XBEERIMENT. Ett av de bryggerier som överraskade mest på Copenhagen Beer Celebration i våras. Tidigare har vi enbart kunnat finna några få av deras bra imperial stouts i Sverige men nu när deras tidigare distributör TWC och Elixir Wine har börjat samarbeta så hoppas både vi, och Thomas, att svenskarna ska kunna få prova även deras suröl och annat gott.
Det blev en riktigt bra intervju med flera intressanta svar. Så det är bra läsning inför att ni provar deras öl på mässan - för det bör ni verkligen! Sista skvätten av deras lambic "ryktas" komma dit...
Det blev en riktigt bra intervju med flera intressanta svar. Så det är bra läsning inför att ni provar deras öl på mässan - för det bör ni verkligen! Sista skvätten av deras lambic "ryktas" komma dit...
Tuesday, August 28, 2012
MankerBeer.Com -> Analys inför Systembolagets släpp 1'a september, del 1 - Tillfälligt höst + T5
På lördag av alla dagar är det åter släpp på Systembolaget. Då vankas det både oktoberfestöl, "tillfälliga höstöl" samt T5-T7 släpp. Vi har provat nästan samtliga öl och ger er nu en rejält bred analys inför släppet.
Först ut är de tillfälliga höstsläppen samt T5. Finns ett par riktigt spännande öl såsom Sigtuna Brygghus Prince of Darkness, Stone Russian Imperial Stout 2012, Lagunitas Maximus och Wisby V Jubileum. Ja, listan kan göras lång. Vilka är favoriterna såhär på förhand?
Först ut är de tillfälliga höstsläppen samt T5. Finns ett par riktigt spännande öl såsom Sigtuna Brygghus Prince of Darkness, Stone Russian Imperial Stout 2012, Lagunitas Maximus och Wisby V Jubileum. Ja, listan kan göras lång. Vilka är favoriterna såhär på förhand?
Monday, August 27, 2012
MankerBeer.com -> Manker Beer Meets – Inför SBWF 2012 – Marianne Wallberg / Mässgeneral
Idag är det exakt en månad kvar till Stockholm Beer & Whisky Festival and Taste Experience och MankerBeer satsar som aldrig förr på att uppmärksamma de utställare, bryggare etc som kommer att utgöra mässan. Därför kommer vi nu varje vardag att släppa en intervju med en bryggare, utställare eller annan person tätt förknippad med mässan.
Första intervjun har såklart gjorts med mässgeneralen Marianne Wallberg som är kvinnan bakom mässan och som gör att allting fungerar och att vi ens har möjlighet att besöka en av de största ölmässorna i världen.
Hoppas att vi ses på mässan!
Första intervjun har såklart gjorts med mässgeneralen Marianne Wallberg som är kvinnan bakom mässan och som gör att allting fungerar och att vi ens har möjlighet att besöka en av de största ölmässorna i världen.
Hoppas att vi ses på mässan!
MankerBeer.com -> Vinn ett Brooklyn Brewkit – Finalisterna är klara!
Nu är sista deltvälingen i vår Brooklyn Brewkit-tävling framröstad och det var Robert Helberg på Helbergs Humle som knep den platsen, grattis! Det gör att våra tre finalister är klara och bidragen kommer att skickas västerut för att bli bedömda av Garrett Oliver. Vi hoppas ha en vinnare klar inom kort.
Idag är det exakt en månad kvar till Stockholm Beer & Whisky Festival and Taste Experience och hur vi "firar" det får ni se lite senare idag, men det kommer bli större och bättre än aldrig förr! Återigen, grattis till Robert och tack alla ni som har deltagit i tävlingen!
Idag är det exakt en månad kvar till Stockholm Beer & Whisky Festival and Taste Experience och hur vi "firar" det får ni se lite senare idag, men det kommer bli större och bättre än aldrig förr! Återigen, grattis till Robert och tack alla ni som har deltagit i tävlingen!
Thursday, August 23, 2012
MankerBeer.com -> Gör den skäl för namnet? - Green Flash Palate Wrecker
Imorgon åker MankerBeer på safari söderut för att prova vad den vilda södern har att erbjuda i form av öl, kräftor, korv och ost. Tillsammans med den skånska ölskribentseliten kommer vi ta pulsen på Malmö och Köpenhamn.
Därför blir det en något kortare notis idag om en öl som förtjänar en längre stund - Green Flash Palate Wrecker. En öl jag till slut fick prova och som på tok för snabbt dracks upp. Trots 149 IBU och 9.5% är den frustrerande lättdrucken. Bör nu också finnas ute på välsorterade ölkrogar, så ut och prova den för den har något för alla.
Därför blir det en något kortare notis idag om en öl som förtjänar en längre stund - Green Flash Palate Wrecker. En öl jag till slut fick prova och som på tok för snabbt dracks upp. Trots 149 IBU och 9.5% är den frustrerande lättdrucken. Bör nu också finnas ute på välsorterade ölkrogar, så ut och prova den för den har något för alla.
Wednesday, August 22, 2012
MankerBeer.com -> Ett vackert humlemord – Mikkeller Sort Gul
Att Mikkeller gillar att prova nya och ibland lite extrema saker vet vi sedan tidigare. I en av hans senaste öl, den mörka IPAn Sort Gul, så är det som om han råkat glömma en hel säck med humlekottar lite väl länge i ölet. Det är stora smaker, på gränsen till för mycket, men sakta så vänjer man sig och det uppstår något fint mellan ölet och mig. Sort Gul är rejäl, men lyckas ändå kännas balanserad.
Har ni hunnit prova den ute på någon krog och vad är intrycket?
Har ni hunnit prova den ute på någon krog och vad är intrycket?
Tuesday, August 21, 2012
MankerBeer.com -> Vi går på date med Ingrids kusin från Uppsala – Jackdaw Brewery Chicouté
Ingrid kom, sågs och älskades, som en sommarflört som fick en temporär rebound lite senare. Nu är hon svunnen, om än kanske med några få spillror i vissa lyckligas källare. Tur då att vi har såna som Jackdaw Brewery som istället ställer till med en blind date med Ingrid lite vildare och mer opolerade kusin från Uppsala.
Jag tog med henne på middag (hon föredrog gruyere mer än chorizos) och det var kärlek. Hon var beskare i smaken men sötman från bären var desto bättre och får den bara en chans till med kanske en extra släng humle så kommer det bli fler giftemål än det vilket ölet var framtaget till.
Jag tog med henne på middag (hon föredrog gruyere mer än chorizos) och det var kärlek. Hon var beskare i smaken men sötman från bären var desto bättre och får den bara en chans till med kanske en extra släng humle så kommer det bli fler giftemål än det vilket ölet var framtaget till.
Monday, August 20, 2012
MankerBeer.com -> Vinn ett Brooklyn Brewkit – Finalist 2 klar, deltävling 3 är igång!
Nu är vinnaren och finalist 2 i vår Brooklyn Brewkit-tävling utsedd av er. Stort grattis säger vi till Johan Mörck var sensomriga bild blev framröstad som bästa bild och därmed är bland de bilder som Garrett Oliver kommer att välja ut en lycklig vinnare som vinner ett Brooklyn Brewkit.
Delmoment 3 är nu igång så ut i skog, mark, stad eller koja och ta en rolig, snygg, inspirerande eller rörig Brooklyn Brewery-relaterad bild och ladda upp.
Delmoment 3 är nu igång så ut i skog, mark, stad eller koja och ta en rolig, snygg, inspirerande eller rörig Brooklyn Brewery-relaterad bild och ladda upp.
Sunday, August 19, 2012
Friday, August 17, 2012
Thursday, August 16, 2012
MankerBeer.com -> Ett överväldigande humlekok – BrewDog Anarchist / Alchemist
Så, hur var då denna extremhumlade och upproriska öl? BrewDog vill än mer än innan och gör en triple IPA torrhumlad tre gånger med Centennial, Cascade, Columbus och Chinookhumle.
I mitt tycke och för min smak är den för mycket vilket är genomgående för denna typ av öl, men som vi kunde se från mångas kommentarer från häromdagen så är den ändå väldigt omtyckt. Får se om Cask Sweden har med den till Stockholm Beer & Whisky Festival and Taste Experience så att ni an bilda er en egen uppfattning.
I mitt tycke och för min smak är den för mycket vilket är genomgående för denna typ av öl, men som vi kunde se från mångas kommentarer från häromdagen så är den ändå väldigt omtyckt. Får se om Cask Sweden har med den till Stockholm Beer & Whisky Festival and Taste Experience så att ni an bilda er en egen uppfattning.
Wednesday, August 15, 2012
MankerBeer.com -> Uppmaning till läsare och ölskribenter: Angående rapporteringen om Systembolagets nyheter – Tillsammans är vi starka!
Häromdagen kom den fantastiska nyheten att Systembolaget öppnar upp för ölskribenter och skapar särskilda ölskribentsprovningar. Ett enormt steg både för Systembolaget och alla oss ölskribenter - tillsammans med er läsare som är de som visar att intresse finns därute. För tro mig, vi skriver inte för att vi tjänar pengar på det eller för oss själva - utan för er och för att det är jäkligt roligt att fler får intresse för öl!
Vissa frågor har dock dykt upp, främst bland ölbloggare om vilka som bjuds in etc. Vi har i vanlig MankerBeeranda frågat källan. Svaret är intressant både för alla de ölskribenter som önskar vara med på provningarna; men också för alla er läsare som kan hjälpa till att lyfta statusen på ölskribenter varpå vi tillsammans kan åstadkomma ännu mer!
Vissa frågor har dock dykt upp, främst bland ölbloggare om vilka som bjuds in etc. Vi har i vanlig MankerBeeranda frågat källan. Svaret är intressant både för alla de ölskribenter som önskar vara med på provningarna; men också för alla er läsare som kan hjälpa till att lyfta statusen på ölskribenter varpå vi tillsammans kan åstadkomma ännu mer!
Tuesday, August 14, 2012
Monday, August 13, 2012
MankerBeer.com -> Lyckad världspremiär för Bryggeri Nyckelbydal
I fredags hade Bryggeri Nyckelbydal med sin hemvist på Ekerö utanför Stockholm världspremiär på Farfar Pär på Kungsholmen. Med sig hade de tre stycken av sina öl och tillsammans med Danko och Ölhunden.se tog jag mig ett samtal med Maria och Göran som står bakom bryggeriet och provade mig igenom ölen.
Riktigt hög kvalitet och helt utan bi- eller felsmaker vilket lovar väldigt gott inför framtiden. Tills vidare tror jag endast att ölen finns hos Farfar Pär (de gick åt rätt fort) men bara att höra av er till dem för att se var de kan komma att finnas.
Riktigt hög kvalitet och helt utan bi- eller felsmaker vilket lovar väldigt gott inför framtiden. Tills vidare tror jag endast att ölen finns hos Farfar Pär (de gick åt rätt fort) men bara att höra av er till dem för att se var de kan komma att finnas.
MankerBeer.com -> Vinn ett Brooklyn Brewkit – Finalist 1 klar, deltävling 2 är igång!
Igår var sista dagen för deltävling 1 i vår The Brooklyn Brewery-tävling där du kan vinna ett häftigt brewkit och göra din egen Black Chocolate Stout.
Tobias Forsberg vart den första lyckliga finalisten, så stort grattis till dig. Nu är deltävling 2 igång och håller på fram till söndag. Så lägg upp nya Brooklyn Breweryrelaterade bilder och ha en chans att vinna brewkit'et du med!
Tobias Forsberg vart den första lyckliga finalisten, så stort grattis till dig. Nu är deltävling 2 igång och håller på fram till söndag. Så lägg upp nya Brooklyn Breweryrelaterade bilder och ha en chans att vinna brewkit'et du med!
Sunday, August 12, 2012
Friday, August 10, 2012
MankerBeer.com -> M2 + BrewDog = BrewDog Sverige?
Så är det klart. BrewDog, M2 från MankerBeer och våra vänner på Sorbon Bromma (grupp) startar nu upp BrewDog Sverige med målet att sätta upp den första baren i Sverige. Enormt kul för M2 att vara delaktig i detta och även stort för Sverige som nu får ytterligare ett tecken på att vi är ett ölland att räkna med!
Mer info följer!
Mer info följer!
Thursday, August 9, 2012
MankerBeer.com -> Manker kommer i form med BrewDog Never Mind the Anabolics
M2 överlämnade gladligen en flaska BrewDog Never Mind the Anabolics till mig igår; kanske för att även jag en dag ska kunna springa 100 meter på under tiden det tar att beer bong'a en Punk IPA. Ölet är BrewDogs "peppöl" inför OS-tävlingarna och är fullmatad med allehanda prestationshöjande preparat.
Ryktet säger att vi kanske får se ölet i Sverige under hösten, så håll utkik, köp era triåker, träningsskor och svettband så kör vi!
Ryktet säger att vi kanske får se ölet i Sverige under hösten, så håll utkik, köp era triåker, träningsskor och svettband så kör vi!
Wednesday, August 8, 2012
MankerBeer.com -> Bättre år för år? - Mikkeller Festival Special Edition 2009 – Stella 0
Efter en temporär uppsving i humledebatten om IPA och färskhet så går jag vidare med en annan lagrad öl. Mikkeller har de senaste 4 åren bryggt en öl tillägnad sin dotter som släppts under Köpenhamns ölfestival om 1.300 magnumflaskor. Stella 0, från 2009, är en mix av IIPA, barley wine och amerikansk strong ale som delades nere på Mikkeller Bar för dryga månaden sedan.
Hade den lagrats bra eller inte; tyvärr inte alls såpass som jag hade önskat.
Hade den lagrats bra eller inte; tyvärr inte alls såpass som jag hade önskat.
Tuesday, August 7, 2012
MankerBeer.com -> Färsk IPA = Bra IPA? – Ballast Point Dorado
MankerBeer team'ar upp med Balder från Ölrådet för att undersöka det där med färskheten i D/IPA's. Med en Ballast Point Dorado som knappt hunnit mer än att bli månaden gammal så ser vi att balans och helhet är viktigare än en stor mängd humle och en mani om att ölet knappt ska vara klart från jästanken för att vara bra.
Likaså var Närke Huvill från början av 2009 fortfarande väldigt stabil trots att tre och ett halvt år har gått. Så man kanske ska tona ned färskhetsfrossan?
Likaså var Närke Huvill från början av 2009 fortfarande väldigt stabil trots att tre och ett halvt år har gått. Så man kanske ska tona ned färskhetsfrossan?
Monday, August 6, 2012
MankerBeer.com -> Ljuvliga mörka öl - Emelisse White Label Imperial Russian Stout (Glen Elgin BA)
Ibland hittar men en öl som är perfekt på alla sätt och vis; den är lättdrucken, oerhört smakrik och har allt som oftast något "extra". En sådan öl släpptes på Systembolaget i förra veckan; Emelisse White Label Glen Elgin BA. Det här var mjuk, len njutning i munnen och smaken hade exakt rätt proportioner av rökig torv, fruktighet, choklad och kaffe.
Har ni provat denna och vad tyckte ni? Jag läste att det verkade vara lite missnöje med bolagets hantering av webbeställningen av den?
Har ni provat denna och vad tyckte ni? Jag läste att det verkade vara lite missnöje med bolagets hantering av webbeställningen av den?
Sunday, August 5, 2012
MankerBeer.com -> En sista semesteröl – Eskilstuna Stenkvista Stout
Så är semestern snart slut och en sista öl får kröna ledigheten; Eskilstuna Ölkulturs Stenkvista Stout är en iris dry stout (tänk Guiness) men med mer humle och troligen mer av allt. Med 4.5% och en fin torr efterbeska var det en öl mina båda meddrickare tyckte var riktigt läskande och smakrik.
Nu tar MankerBeer farväl av ledigheten och går all in på att ge er artiklar, reportage, intervjuer och annat. Glöm inte heller vår Brooklyn Brewkit-tävling som börjar imorgon!
Saturday, August 4, 2012
Friday, August 3, 2012
Thursday, August 2, 2012
Wednesday, August 1, 2012
MankerBeer.com -> Tävling: Vinn den helt nydesignade Omnipuzzle-tröjan
Idag är det inte bara en bra dag att se över alla öl ni har köpt på er från dagens släpp. Utan idag är också en bra dag att vara med och tävla om Omnipollos senaste Omnipuzzletröja. Vi fick tag på den första tröjan som vi nu lottar ut till den som har svaret på nedan fråga.
Fråga: “vad heter Omnipollos nästa öl” [ingen collaboration]. Läs om hur ni ska skicka in den (skriv det inte som kommentar, om ni inte vill hjälpa andra att tävla vill säga) så drar vi en vinnare under morgondagen.
Henok har också berättat lite om sina framtida öl och vi är riktigt spända på vad som kommer att ske runt Stockholm Beer & Whisky Festival and Taste Experience
Subscribe to:
Posts (Atom)