Tuesday, April 30, 2013

MankerBeer.com -> A checklist of what you need to know about Copenhagen Beer Celebration

In 9 hours Ill sit down on a train headed for Copenhagen! BAM, YAY, WOW! Finally. Here is the checklist with the basic shit you might need; the food, the beers, the events, the sillyness - see you in Copenhagen?

MankerBeer.com -> Analys inför Systembolagets släpp 2 maj: vi kör på en snabbis

Efter helgdag kommer fest och nackdelen med att befinna sig i Köpenhamn då är att man missar alla goda öl som släpps på Systembolaget. Här är mina rekommendationer, tips och minianalyser - i en något bantad version mot hur det brukar vara.Vad står på era listor?

MankerBeer.com -> Manker Lackar, igen – Eller “Manker lackar på munskänkarna”

"Hej, jag är en munskänk, jag tänker vara överdrivet ohyffsad, snobbig och ignorant. Jag vet bäst och kan mest. Vin är det enda rätta och det ska jag visa".Lite så var det i klippet här.. Sällan man såg vinsnobbar så tydligt visa varför ölvärlden är så himla mycket ödmjukare och öppen. Arg.

MankerBeer.com -> MankerBeer Meets: Pre-CBC: Edward Westbrook/Westbrook Brewing Co.

Second to last, here is Edward Westbrook from Westbrook Brewing Company. One of the Copenhagen Beer Celebration veterans from last year, and yep - Mexican cake will return to CBC 2013!

Tuesday, April 16, 2013

MankerBeer.com -> MankerBeer Meets: Pre-CBC: Wayne Wambles/Cigar City

No sleep 'til CBC! We took a chat with Wayne Wambles, head brewer at Cigar City Brewing to see what is happening over in Tampa, what he will bring to Copenhagen Beer Celebration and what the future will offer. Wayne is a great guy, making great beers so say hi to Wayne and don't miss out on what he is about to tell you all.

MankerBeer.com -> MankerBeer News: MankerBeer i morgonradiosoffan

Först startar vi dialog med öljournalister från etablerad media, nu tar vi själva steget ut i etern med lite morgonsnack om öl och annat kul. På fredag är det MankerBeer du hör snacka öl i radio. Pang!

MankerBeer.com -> MankerBeer News: Pre-CBC: Xbeeriment bringing it, again

Another day, another list of beers that we will see at Copenhagen Beer Celebration. Here is the list of what Xbeeriment will bring along with a part of our old interview with brewer Thomas Hoelgaard. Don't miss our list of all the beers at CBC, updated this morning!

MankerBeer.com -> Höjdpunktern från En Öl & Whiskymässa i Göteborg

Vi tar en paus från förberedelserna inför Copenhagen Beer Celebration och sammanfattar höjdpunkterna från En Öl & Whiskymässa i Göteborg. Särskilt vill jag lyfta fram Brekeriet, Malmö Brygghus och Elixir Wine - med andra ord - Skåne rockade Göteborg! Vi fick även prova på en historisk öl, CAPs premiär och Poppels nya APA.

Monday, March 4, 2013

MankerBeer.com -> Nytt från USA: Vi provar Widmer Brothers Falconer’s IPA och Nelson Imperial IPA

Ni kanske har sett att vi har fått in lite nya amerikanska öl på krogarna i lander, varav ett par från Widmer Brothers Brewing. Förutom en god mörk IPA, Pitch Black, så finner vi de båda humliga ölen Falconer's IPA (brygd med den lite ovanliga humlen Falconer's Flight) och Imperial IPA'n Nelson IIPA. Värda att hålla utkik efter om ni föredrar en mjukare, rundare maltsötma före torra och alltför beska IPAs.

MankerBeer.com -> Vilka får skåla i Westvleteren 12-glas?

En, blev fem vilket blev till sex - och då talar vi om antalet personer som nu kan skåla med en god vän i fina Westvleteren 12-glas.
Bara för att intresset var så otroligt stort så tar vi och drar iväg ett dussin glas till imorgon, så börja tänk på munkar redan idag.

MankerBeer.com -> Mild vs Mild? Vi provat Pretty Things experiment med hur öltypen mild ale har utvecklats under 200 år

Mild ale, känn hur det rullar på tungan. Kanske inte så exceptionellt häftigt, men så är det en ölstil som idag är rätt så annorlunda mot vad den var i början av 1800-talet. Pretty Things Beer & Ale Project har därför bryggt två version av en mild ale, från samma bryggeri men med recept som skiljer sig 107 år emellan för att visa skillnaden, vi provade, jämförde och drog slutsatsen att det var bättre förr.