Monday, December 17, 2012

MankerBeer.com -> Balder Spekulerar: Balder summerar 2012 års ölår – En katt med nio liv?

Julen är inte ens förbi men redan nu bjuder vår krönikör Balder på en återblick över 2012 - ett år som påminner om en katt med nio liv, från en skånings perspektiv. Gott nytt år.

MankerBeer.com -> Helt nytt från England – Ridgeway Imperial Russian Stout

Kanske inte ett nytt bryggeri men en nästan helt ny öl. Ridgeway Imperial Russian Stout påminner mycket om deras andra starkare öl men har en mer humlad framtoning och skiljer sig lite från andra liknande öl inom samma stil. Lite oklart hur Wicked Wine Sweden kommer att sälja ölet då jag inte har sett det någonstans, men helt klart är att det är ett av bryggeriets bättre öl.

MankerBeer.com -> Manker Lackar, igen – Eller “Mikkeller Fra Til – Till din bästa ovän? Seriöst?”

Måndag och Manker ha redan lackat. I någon skånsk tidning fanns tydligen en bild och ett omdöme på Mikkeller Fra Til med slutklämmen att det är en öl att ge ens bästa ovän. Seriöst, pendlar nivån på ölskribenter så mycket att man bara för att en öl var lite för kraftiga i smakerna menar att den är odrickbar? Är det inte bättre att skriva att den är tung, kraftig och har en rejäl smak vilket inte lämpar sig för alla. Varför skrämma bort de som faktiskt gillar den (vilket en riktig stor skara verkar göra..)?
Skäms!

Tuesday, September 25, 2012

MankerBeer.com -> Vilka får möta James Watt och Bob Sullivan på SBWF-provningen?

Nu har två glada vinnare valts ut i tävlingen om de två platserna i den provning vi och Cask Sweden annordnar med James Watt (BrewDog) och Bob Sullivan (Boulevard Brewing Company). Vilka som vann med vilka citat finner ni på länken.

Tills vidare tycker vi att ni ska kika på de listor som våra vänner på Ölsvammel och omarbetat av Ölhunden.se har tagit fram inför mässan över alla öl. Våra tips och rekommendationer lades upp idag och imorgon och finns på hemsidan.

MankerBeer.com -> Manker Beer Meets – Inför SBWF 2012 – Stefan Gustavsson / Mohawk Brewing Company

Tro inte att vi hade glömt dagens intervju! Vår näst sista intervju blir med Stefan Gustavsson från Mohawk Brewing Company som i år ställer ut med en helt egen monter på Stockholm Beer & Whisky Festival and Taste Experience. Han är också aktuell med en liten provanläggning och flertalet nya öl.

MankerBeer.com -> M2s Corner – Inför SBWF 2012 – M2s “Must Haves” och “Nyfiken På”-listor

Vi kör på i full fart nu när de sista dagarna inför Stockholm Beer & Whisky Festival and Taste Experience betas av! Idag har M2 satt ihop sina "must haves" och "nyfiken på"-listor där han listat ett gäng öl han verkligen rekommenderar och ett par som han är väldigt nyfiken på och som han tycker att man kan prova på. Mankers motsvarighet kommer under morgondagen. Köp biljett nu om du inte redan har gjort det!

MankerBeer.com -> Bildmysterium: Vad är då detta? En kronärtskocka?

Va? Vad är detta för något? Deadfish Design skickade detta till oss igår och vi försöker reda ut vad det är och vad vi kan ha det till.. //M2 & Manker

Monday, September 24, 2012

MankerBeer.com -> Missa inte – Tävling inför SBWF – Vinn plats på exklusiv provning med BrewDog och Boulevard Brewing Company

Imorgon väljer vi ut två stycken glada vinnare som får en plats vardera till en liten exklusiv ölprovning med James Watt (BrewDog) och Bob Sullivan (Boulevard Brewing Company) som hålls nu klockan 4 på torsdag på Stockholm Beer & Whisky Festival and Taste Experience. Allt du behöver göra för att deltaga är att komma på ett fyndigt eller kul förslag på vad vår vän Craft Beer Panda säger inför mässan?

MankerBeer.com -> Dags att ta till sig av höstromantiken - Mikkeller/Brill K:rlek Höst/Vinter

Höstslask, regn, förkylning och kyla. Grattis Norden, hösten är här. En liten ljusglimt och en liten strimma av glädje kan i alla fall fås inne i värmen där man kan värma upp sig och avnjuta lite gott att äta och dricka, till exmpel Mikkeller och Brill & Cos andra K:rlek. Nu är höst/vinter kommen och denna något mörkare american pale ale har humlats med citrahumle och har en robustare maltkropp än vår/sommar. För de som inte lyckas finna den på sin lokala krog så kommer den att finnas på Stockholm Beer & Whisky Festival and Taste Experience samt så kommer det att dyka upp 40.000 flaskor på Systembolaget i november.

MankerBeer.com -> Manker Beer Meets – Inför SBWF 2012 – Andrew Baker / Summer Wine

Sista veckan och sista intervjuerna inför Stockholm Beer & Whisky Festival and Taste Experience! Idag är det en extra fyllig intervju med Andy Baker från brittiska Summer Wine Brewery (SWB) som kommer att finnas med hos Galatea Spirits AB. "SWB" är ett av alla nya kvalitativa och nyskapande brittiska bryggerierna och jag har verkligen gillat det jag har provat såhär långt.

Monday, September 17, 2012

MankerBeer.com -> Inför SBWF 2012 – Vilka vann biljetter?

Vi fick ta och ändra tidsspannet på vår tävling där vi lottade ut två stycken biljetter till Stockholm Beer & Whisky Festival and Taste Experience på grund utav en annan sak vi är ruskigt glada att kunna ge er chansen att vara med på. Därför har vi nu valt ut två glada vinnare bland de över 100 deltagarna, vilka dem är ser ni här.

Missa inte nästa "sak" som kommer senare i veckan som är bland de coolare vi har kunnat erbjuda er, kanske någonsin.

Missa inte heller att gratulera Omnipollo som nu har fått en förfrågan från det idag annars så kritiserade Systembolaget. Skitroligt med lite Omnipollo på bolaget tycker vi på MankerBeer!

MankerBeer.com -> Uppdaterade ölnyheter på Systembolaget!

Listan över kommande ölsläpp på Systembolaget är uppdaterad! Nytt är bland annat nedan godsaker, vad tycks?
1 Oktober
T6 11717 Drie Fonteinen Oude Geuze Cuvée Armand & Tomme Belgien 750 179 708
T6 11732 Samuel Adams Tasman Red IPA USA 650 49,90 1.200
T6 11709 Samuel Adams Dark Depths Baltic IPA USA 48,90 1.200

1 NovemberT5 11716 Sierra Nevada Tumbler USA 350 26,90 15.000T5 11713 Mikkeller K:rlek Höst/Vinter Danmark 330 33,90 40.000T5 11748 Flying Dog International Arms Race USA 355 35,90 6.000T5 11744 BrewDog International Arms Race Storbritannien 330 38,90 6.696

MankerBeer.com -> Manker Beer Meets – Inför SBWF 2012 – Jeffrey Brown / South Plains Brewing Co

Efter en vecka med tävlingar och videos som uppladdning inför Stockholm Beer & Whisky Festival and Taste Experience så är vi nu tillbaka med våra intervjuer. Idag har vi pratat öl med Jeffrey Brown från South Plains Brewing Company som kommer att premiära på mässan.

Thursday, September 13, 2012

MankerBeer.com -> Vinn biljetter till SBWF med de officiella Ölguiderna på MankerBeer

Mitt i allt vårt arbete med teasers och filmer inför Stockholm Beer and Whisky Festival, intervjuer med utställare och sammanställandet av den kompletta öllistan inför mässan så har vi nu den lilla nyheten att MankerBeer kommer vara officiell Ölguidespartner på mässan. Det innebär att vi kommer att hjälpa alla er törstande öldrickare med tips, råd och annat som ni kan tänkas undra över (kring öl då, vägen till toaletterna får ni själva klura ut). Vi är såklart hemskt glada över att kunna dela med oss av det vi kan och hoppas att ni ska nyttja oss för att få en mer komplett upplevelse. Återigen får vi komma ihåg att Stockholm Beer är en av de största och mest respekterade ölmässorna i världen så det finns mycket att vara stolta över och hinna med.
För att glädja oss åt denna nyhet och för att ge er alla en chans att redan nu boka in er biljett till mässan så har vi tillsammans med vice huvuddomare Tomas Danko nu en utlottning utav biljetter till Stockholm Beer på vår Facebooksida (tyvärr så är denna utlottning endast där just nu, en genom bloggen kommer framöver).
Så in på vår Facebooksida och leta upp denna bild och de instruktioner som finns för hur ni är med i utlottningen så lovar vi att det kommer att komma en radda roliga saker framöver

MankerBeer.com -> MankerBeer TV – Inför SBWF 2012 – Teaser 2012, vad är på väg?

Nu är den äntligen här! Årets teaser inför Stockholm Beer & Whisky Festival and Taste Experience!! Ni minns alla säkert förra årets episka montage där Manker och M2 kom iform inför mässan. Här är årets teaser inför vad som kanske imorgon kommer att släppas! Vad tror ni, vad tycker ni!? Vi är taggade som attan!
Självklart firar vi detta stora ögonblick med att senare idag lotta ut lite biljetter inför mässan!

Sunday, September 2, 2012

MankerBeer.com -> En dansk att hålla koll på – Det Lille Bryggeri Chili Lakrids Ale 2012

Idag är det helgdag så då har vi inga bryggarintervjuer inför Stockholm Beer & Whisky Festival and Taste Experience. Istället bjuder vi på en recension från ett av de bryggerier som kommer till mässan och som då står i Elixir Wines monter.

Danska Det Lille Bryggeri gör väldigt bra och ofta spännande öl där de experimenterar med koktider, röksorter eller gör öl boostade med chili, kaffe, choklad eller andra godsaker. Vilket är det bryggmästare Rene har gjort med denna ölen där man proppat ölet fullt av god lakrits och chili vilket ger en rund och småsöt njutning för alla oss som älskar chili och lakrits. Hoppas att vi kan få se denna och andra roligheter på SBWF.

MankerBeer.com -> Skäll inte på månen, det här är gott – Sigtuna Prince of Darkness

Så var även recensionen avklarad. En av min och M2s favorit från vårens provning var Sigtuna Brygghus mörka IPA Prince of Darkness som släpptes på Systembolaget igår. Min oro var att den skulle ha tappat lite av den fruktiga godissötman den hade då och blivit så bränd och torr som det är lätt att de blir. Men gladeligen så kan jag nu säga att den är lika bra och fortfarande förtjänar min "rekommenderar"-stämpel. Jag tycker att det är en riktigt bra mörk IPA med bra sötfruktig grund som ger djup till de mörka brända smakerna, fler som hunnit prova den nu?

Monday, August 27, 2012

MankerBeer.com -> Att Lagra IPAs, Sierra Nevada Celebration Ale 2010

Att lagra IPA säger vissa är som att kasta drottningens juveler över bord - man ska helt enkelt inte göra det. Men många IPAs skiljer sig rätt rejält och har du bara en bra maltbas så behöver din Iagrade IPA inte bli fy skam. Här ser vi Sierra Nevada Celebration Ale 2010 vilken jag drack nu i helgen. Såklart var det mesta från humlen borta med vinden, men istället hade lättare barley winetoner börjat utvecklas och den hade helt klart existensberättigande.

MankerBeer.com -> Manker Beer Meets – Inför SBWF 2012 – Marianne Wallberg / Mässgeneral

Idag är det exakt en månad kvar till Stockholm Beer & Whisky Festival and Taste Experience och MankerBeer satsar som aldrig förr på att uppmärksamma de utställare, bryggare etc som kommer att utgöra mässan. Därför kommer vi nu varje vardag att släppa en intervju med en bryggare, utställare eller annan person tätt förknippad med mässan.
Första intervjun har såklart gjorts med mässgeneralen Marianne Wallberg som är kvinnan bakom mässan och som gör att allting fungerar och att vi ens har möjlighet att besöka en av de största ölmässorna i världen.

Hoppas att vi ses på mässan!

MankerBeer.com -> Vinn ett Brooklyn Brewkit – Finalisterna är klara!

Nu är sista deltvälingen i vår Brooklyn Brewkit-tävling framröstad och det var Robert Helberg på Helbergs Humle som knep den platsen, grattis! Det gör att våra tre finalister är klara och bidragen kommer att skickas västerut för att bli bedömda av Garrett Oliver. Vi hoppas ha en vinnare klar inom kort.

Idag är det exakt en månad kvar till Stockholm Beer & Whisky Festival and Taste Experience och hur vi "firar" det får ni se lite senare idag, men det kommer bli större och bättre än aldrig förr! Återigen, grattis till Robert och tack alla ni som har deltagit i tävlingen!

Thursday, August 23, 2012

MankerBeer.com -> Vinn ett Brooklyn Brewkit – Finalist 2 klar, deltävling 3 är igång!

Snart bär det iväg ned till The Bishops Arms Vasagatan för att undersöka lite goda öl. Men innan det vill jag passa på att påminna om att det nu är ett par få dagar kvar av sista deltävlingen i vår Brooklyn Brewkit-tävling. Efter det skickas de vinnande bidragen iväg till Garrett Oliver för en slutlig bedömning varpå en vinnare koras.

Så ta en grym Brooklyn-relaterad bild, lägg upp den, få ett gäng likes på den och så är du med.

För övrigt tror jag att det kommer finnas ett par riktigt fina godsaker från dem på Stockholm Beer & Whisky Festival and Taste Experience. Mina drömmar har fortfarande Wild 1 i sig, den bourbonlagrade Local 1 med tillsats av Brettanomyces.

MankerBeer.com -> Gör den skäl för namnet? - Green Flash Palate Wrecker

Imorgon åker MankerBeer på safari söderut för att prova vad den vilda södern har att erbjuda i form av öl, kräftor, korv och ost. Tillsammans med den skånska ölskribentseliten kommer vi ta pulsen på Malmö och Köpenhamn.
Därför blir det en något kortare notis idag om en öl som förtjänar en längre stund - Green Flash Palate Wrecker. En öl jag till slut fick prova och som på tok för snabbt dracks upp. Trots 149 IBU och 9.5% är den frustrerande lättdrucken. Bör nu också finnas ute på välsorterade ölkrogar, så ut och prova den för den har något för alla.

Tuesday, August 21, 2012

MankerBeer.com -> Vi går på date med Ingrids kusin från Uppsala – Jackdaw Brewery Chicouté

Ingrid kom, sågs och älskades, som en sommarflört som fick en temporär rebound lite senare. Nu är hon svunnen, om än kanske med några få spillror i vissa lyckligas källare. Tur då att vi har såna som Jackdaw Brewery som istället ställer till med en blind date med Ingrid lite vildare och mer opolerade kusin från Uppsala.
Jag tog med henne på middag (hon föredrog gruyere mer än chorizos) och det var kärlek. Hon var beskare i smaken men sötman från bären var desto bättre och får den bara en chans till med kanske en extra släng humle så kommer det bli fler giftemål än det vilket ölet var framtaget till.

MankerBeer.com -> Ljuvliga små mörka grodor.. – Hoppin Frog Hop Heathen Imperial Black Ale

Den är slut. De sista dropparna rann sakta ur flaskan och direkt ned i min törstande hals. Stockholm, we have a problem. Min flaska Hoppin' Frog Brewery Hop Heathen Imperial Black Ale är slut. Likt Goose Juise är det en av bryggeriets nya öl för i år och ack vad jag gillade den, eller gillade? Blev förälskad i den. Det här är en upphumlad mörk ale mer än den typiska Black IPA'n. Jag råder er alla att prova den, antingen nu på krogen, köpa hem den via Brill & Co eller att hålla tummarna för att få prova den på Stockholm Beer & Whisky Festival and Taste Experience.

Monday, August 20, 2012

MankerBeer.com -> @Facebook - Monks Café Blend no.1 Uniqum

MankerBeer.com -> När faller man tillbaka på nya X – Mohawk/Sorbon X

I fredags hade Sorbon Bromma (grupp)s nya husöl Sorbon X premiär, ett X som tidigare har bryggts hos Sigtuna och Ölvisholt men nu har Mohawk Brewing Company som upphovsman. Stefan själv är riktigt nöjd med ölet och vi kan bara hålla med. De som gillar Philthy Phil och andra av Stefans american pale ales kommer uppskatta den här. Bra, tydlig beska med allt vad Citrahumlen kan ge den; men likaså trevlig för den som inte har samma ölintresse utan bara vill ha något läskande, lättdrucket men smakrikt. Ölet finns än så länge bara på Sorbon, men vem vet om Wicked Wine Sweden är snälla och låter ett fat eller två hamna på villovägar.

MankerBeer.com -> Vinn ett Brooklyn Brewkit – Finalist 2 klar, deltävling 3 är igång!

Nu är vinnaren och finalist 2 i vår Brooklyn Brewkit-tävling utsedd av er. Stort grattis säger vi till Johan Mörck var sensomriga bild blev framröstad som bästa bild och därmed är bland de bilder som Garrett Oliver kommer att välja ut en lycklig vinnare som vinner ett Brooklyn Brewkit.
Delmoment 3 är nu igång så ut i skog, mark, stad eller koja och ta en rolig, snygg, inspirerande eller rörig Brooklyn Brewery-relaterad bild och ladda upp.