Så kommer nu del 2 om själva beer makers dinnern med den sympatiska Kjetil Jikiun, bryggmästare på Nøgne Ø: Det Kompromissløse Bryggeriet. Kjetil, Shayne le Brits och Jonas från Brill hade komponerat ihop en utsökt meny om 4 olika rätter med 2 olika öl till varje rätt. Det här var den trevligaste BMD'n jag har varit på och öl- och matkombinationerna lyckades verkligen fullt ut, mycket tack vare att det är så bra och rena öl.
Efter middagen tog Kjetil också fram 4 stycken olika sakés från bryggeriet och ja, det blev en lång men ack så trevlig kväll. Stort tack till Kjetil, Jonas, Shayne och Pelle på Ölrepubliken!
Thursday, May 31, 2012
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment