MankerBeer.com -> Manker Beer kikar på årets Amerikanska julöl

Manker Beer lägger fokus och siktar in sig på årets Amerikanska julöl. Det blir allt från Flying Dog K-9 Cruiser till Shipyard's Longfellow via Samuel Adams Winter Lager och Great Divide Hibernation Ale. Vi har kikat kort på dem alla och ger lite information om dem och vad de kan passa till. Framöver kommer vi i årlig sedvanlig stil bocka av i alla fall ett par av dem för att ge er förslag på vilka ni bör matcha till vad - fest, vardag eller på julbordet. Jag svamlar även lite om sambandet mellan vad man vill ha hos en öl och den eventuella besvikelse man får när man inser att ölen man hällt upp inte överensstämmer med vad man var ute efter.

God jul.

MankerBeer.com -> Manker Beer TV – S.m.o.Ö – Boulder Beer Hazed & Infused

Idag kombinerar vi Manker Beer TV med ett nytt inslag baserat på roliga men ölrelaterade klipp från USA-resan - Sveriges mest oseriösa ölrecension. Vi utmanar er andra - bloggare, som läsare som bryggare, till att göra något roligt och skicka till oss!

Först ut är M2s recension av Boulder Beer Co's Hazed & Infused, en bra APA, men när Oskar Blues Brewpub ligger 10 meter bort med färsk Gubna så är det svårt att fokusera.

Glöm inte att MankerBeer.com är vår nya, snyggare hemsida.

MankerBeer.com -> Manker goes Belgo-Christmas – Corsendonk Christmas Ale

Om det väl ska hända så är väl julen ett bra tillfälle? Corsendonk Christmas Ale är nämligen en av mina favoriter bland julölen och har varit så de senaste åren. En riktigt bra belgoöl som är lika god "ny" som lagrad ett par år. I somras drack jag en 2-år gammal "Corse"' och den hade blivit riktigt rund och god i smaken. Så även en Amerikanofil som jag får ibland kapitulera och helt gå på det som är riktigt gott, som denna.

MankerBeer.com -> När Tomten bjuder på öl – Mohawk Snowblind Strong Ale

Igår ville min vän Tomten tvinga i mig öl, det var ju ändå måndag och julölen hade släppts. Ur hans säck tog han fram en öl jag missade sist det gällde (2009) - och Mohawk Brewing Company ännu inte helt fått sitt namn - Snowblind Strong Ale. En amerikansk strong ale med rikligt inslag av humle (hop-burst'ad) vilket gör att den påminner om Great Divide Hibernation. Lär vinna på att stilla sig något och jag tror att den kommer lagras fint för den som vill ha en julklapp tills nästa år.

Den är däremot såpass balanserad och humlesmakerna och beskan rätt milda, så även de som inte gillar alltför humlade öl lär uppskatta den lika mycket som de som gillar mer humle i ölen.

MankerBeer.com -> Christmas Beer Season! – Today’s Review, Ölvisholt Jólabjór

Idag släpps julölen! Kika på Systembevakningsagenten (http://agent.nocrew.org/) för att se vilka öl som släpps var i vilken kvantitet.Igår recenserade vi ett par bra julöl från Brittiska Ridgeway och idag åker vi längre norrut och upp till Island för att prova på Ölvisholt Brugghús Jólabjór, en öl som jag redan i våras kunde 'avslöja' (riktig Gonzo-journalistik bakom det...Eller hur Wicked Wine Sweden) skulle komma tillbaka.

En bra rökbock med perfekt balans av sötma, rökighet och det viktigaste - drickbarheten. Finfint att ha till julmaten!


Glöm ej, http://www.mankerbeer.com/ - vår nya, snyggare och bättre hemsida.

MankerBeer.com -> Är Stillwater hybridölens mästare? Stillwater Cellar Door och Stillwater Autumnal

I somras hade Brill & Co fått in ett par öl från då relativt okända Stillwater. Nu går vi på MankerBeer igenom ett par av Brians öl och turen har nu kommit till ytterligare två av hans hybridartade öl - en välkryddad veteöl och en vildjäst Belgisk ale/barley wine. Stillwater är ofta likställt med vågade blandningar av smaker och aromer som korsar ölkategoriseringarnas gränser och oftast lyckas han rätt bra med det. Så det var spännande att under en ölprovning i somras gå igenom en 3-4 av hans öl, ut idag - Cellar Door och Autumnal. 

 

Jepps, MankerBeer.com är vår nya adress ifall någon hade missat det.. lite snyggare, mycket bättre

MankerBeer.com - > Julölsprovning: Manker Beer has a Bad Elf problem!

Såhär dagen innan julölen släpps så har vi på Manker Beer drabbats av ett hiskerligt Bad Elf-problem. De elaka ondsinta pysslingarna har tagit sig in på vårt hökvarter och enda sättet att få bort dem var att fråga tomen om han ville prova dem för att informera allmänheten om deras vara. I årets första julölsprovning så har vi provat tre av Ridgeway's julöl som i år finns i beställningssortimentet och tas hit av Wicked Wine Sweden. Tre julöl som jag tycker gör sig bra som just julöl, vilket också är en begränsning. 

 

Julölsprovning fortgår på www.MankerBeer.com så byt gärna blogrolls m.m dit.