Friday, May 29, 2009

Ett par jänkare mindre och ett råd på vägen

En vän, lite xbox och en påse godis.. ooh, och glömde - två stycken oprovade öl, var vad gårdagen avslutades med.

Blev att prova två av de jänkare jag hade stående hemma, dels Rogues Barley Wine samt Shipyards Imperial Porter.

Rogue har jag alltid gillat och deras chokladöl är en favorit samt deras goda IPA, tyvärr gillade jag inte deras Bitter så var därför intressant att se vad jag skulle tycka om deras Barley Wine, en sort jag tidigare inte provat.

Direkt i glaset slogs vi av hur man såg att det var just en sorts "öl-vin" det var vi skulle dricka då det snarare såg ut som lite mörkgrumlig svartvinbärssaft än öl. Detsamma gällde doften som påminde mer om plommonjuice än öl. Smaken däremot var helt okey, återigen kommer plommontanken tillbaka och tillsammans med en chokladbit från påsen smakade det gott, men tillsammans med ett vingummi smakade det acetonblandad hembränt.
kanske borde jag testat en annan Barley Wine innan för att ha klart för mig vad det var jag skulle vara beredd för då jag nu blev lite besviken. Smaken var dock relativt konstant under hela flaskans gång och de 10% alkohol kom aldrig riktigt att störa.
Tyvärr var den ingen hit, men var rolig att ha provat och nu är jag förberedd för nästa omgång.
3.5 kastanjer av 7 (3.5/7)


Nästa öl på tur var Shipyards Imperial Porter och efter deras summer ale's tama smak hoppades jag på något som skulle få mig att kunna tänka på den fantastiska upplevelse som Smörpundets Porter bjöd på tidigare. En inte helt jättemörk vätska men med en helt ok doft rann ner i glaset och den första smaken bjöd på en välbalanserad rökighet som aldrig blev för påträngande. Jag är ingen fan av många rökporters så balansen här var välkommen, däremot känns det som att just den balansen tog udden på ölen som aldrig "blommade ut" i smaker eller intryck. Det var en okey porter men utan riktigt sting. Fan, Shipyard gör mig lite besviken igen helt enkelt. Så jämfört med andra porters så finns det ingen anledning att pynta runt 50 pix för just denna.
3.5 kastanjer av 7 även till denna (3.5/7)


Druckit lite Samuel Adams Honey Porter på sistone då jag ville ge den en till chans efter att tidigare ha sågat honungssmaken som jag tyckte var annonym och trist.
Nu när jag provade den häromdagen (och igår igen och köpte fler idag) så slår det mig hur lik SA's Black Lager jag tycker den är men där den goda honungssmaken som faktiskt finns där ger både en god smakupplevelse i munnen, i nästan och även en fin eftersmak. Varför jag inte tror att jag gillat den tidigare beror på är att man efter kanske 2 stycken och med en annan sorts öl före eller emellan tappar lite av känslan för honungssmaken, i alla fall tycker jag att den faller bort ju fler man druckit (och nej, inte bara för att man blir mer drucken).
så den får fasiken 5.5 kastanjer av 7 (5.5/7) länge leve ännu en fin SA att dricka i sommarsolen.


... och just det, rådet på vägen? Tjejer är skit, men öl är alltid att lita på!
och nej, jag 'e int' bitter

Tuesday, May 26, 2009

En dag blev till kväll i solen med lite god öl

Igår firades ingenting speciellt egentligen, men öl i solen i en park i centrala Stockholm var för lockande för att låta bli.

Införskaffades därför lite gott och blandat på bolaget och tänkte att vissa av de införskaffade ölen borde läggas till på listan på fina sommaröl.

Samuel Adams Black Lager
En klassiker som inte får så mycket ros som den förtjänar, bra smak av mörk lager med lite rostade toner och med choklad (innehåller chokladmalt så..). En lite mer smakstark öl som är god till lite grillat eller om man är rädd att ens ljusa lager ska tappa för mycket smak.

Grebbestads Lager
Har jag redan skrivit om men gör det igen, denna gången var den direkt från bolaget och hade då inte samma goda smak, den var inte dålig, men vinner mycket på att hållas kall (Coors, Bud, eller annan lager smakar ju ändå ungefär likadant även om de inte är iskalla vilket ändå är att föredra)

Brooklyn Lager och Brooklyn Brown Ale
Ungefär samma omdöme som SA's Black Lager men med lite mer dämpad smak men likaså en perfekt öl i solen om man ska sitta ute ett tag.

Nils Oscars Indian Ale
Testade den igen efter att inte ha gillat den så värst sist och tyvärr, gör det fortfarande inte. En svag ton av ananas och lite söt smak, men saknas något tycker jag.

Brewdog Punk IPA
Aj fan, gillar denna starkt men främst då till mat i någon form. Nu tog grapetonerna över helt och fasiken vad grape-sur den var - vilket är varför jag gillat den tidigare. Men risken är att många kan tycka att de tar över helt.


Det var väl allt för nu, på måndag kommer lite roligare öl till bolaget igen varpå jag också kommer tömma ur förrådet hemma. så blir lite roligare läsning för de som vill ha tipps om lite mer spännande öl än dessa.

We are Sparta!

Friday, May 22, 2009

Smörpundets årgångsporter, Grebbestads lager och grill-öl

Lite besviken att jag inte hunnit presentera min lista på öl som passar till grillfesten vilket jag utlovat, men haft mycket att göra - men ska försöka ta igen det nu.

men först...

Smörpundets årgångsporter 2007... denna öl som många skrivit om, jag har haft ett par hemma av men inte vågat prova.
Efter en lång dag då jag tagit hand om min syster så avslutade vi med att baka en kladdkaka och jag stod för en fantastisk kycklingmiddag och jag hade valt ut lite öl till det hela att dela med min far som också fick vara med.
Till kycklingen blev det Grebbestads Lager och till kladdkakan ovannämnda porter.
och vilken succé! Den var himmelskt len och med en svag (inte klen) rökighet som bara var trevlig och med en fin och ordentlig eftersmak av lite nougat och framförallt choklad. Klart värd all god kritik den fått och då jag älskade Samuel Adams Chocolate Bock så var denna en ny trevlig bekantskap som jag ska köpa på mig fler av. Riktigt fin! Just lenheten och den perfekt time'ade kolsyran som var så svag men ändå inte för svag var njubart att dricka vilket även min far stämde in i.
7 kastanjer av 7 (7/7)

Vidare till huvudrätten dock.
För ett tag sen tippsade en god vän om Grebbestads Lager och då jag spontanköpte lite på bolaget idag så såg jag den och slängde ned en flaska på vinst och förlust till kycklingen.
Trodde först att den skulle vara lite sådär bröd'ig som många lager kan vara och som gör att jag får en känsla av blaskighet. men denna både smakade något och var god och det är sällan jag anser att en lager är riktigt god just för bröigheten, vilket denna saknade.
En perfekt öl gör grillkvällen eller bara för att njuta en kväll då man känner sig duktig.
5.5 starka kastanjer av 7 (5.5/7)


Då, till slut, efter Aftonbladet och andra liknanade sidors öltester inför sommaren där blask och otrevligheter/säkra kort samsas så vill jag ge en kort, alternativ lista.

Grebbestads Lager, en ny favorit, perfekt till något lättgrillat, enkel men inte utan smak. finfin!
Miller alternativt Coors Light, underskattade öl, välj dessa istället för burkslaffs som Spendrups bright etc. de smakar kanske inte så jättemycket. men med en engångsgrill och ett par killkompisar vid en sjökant så är det garanterat en lyckad kväll. Öl måste inte alltid vara för fint.
Hoegaarden Rose, kommer i juni och är förvisso på burk och nu får ja väl skit för att jag gillar den, men istället för vanliga Hoegaarden eller den kraftigare Grand Cru'n så våga prova denna till en shysst picnic-sallad. Tror fasiken att många tjejer gillar denna som alternativ till en god Rosé
Oppigård Summer Ale, kommer i juni. inte provat denna, men deras Spring Ale var riktigt god och tror även att denna kommer fylla många magar i midsommar.
Skulle sluligen vilja ha en bra IPA att rekomendera och Mikkellers som kommer i juni lär nog vara fin, men har inte provat den en.

nä. nu tar vi Manhattan istället!

Tuesday, May 19, 2009

Debatten kring ful- och finöl

Jag hade redan tänkt att skriva om det här före jag läste denna artikel i Expressen men artikelns innehåll samt att det kommer ett par såna per år fick mig att börja skriva ännu snabbare.

Många av mina vänner, notoriska öldrickare som knappt druckit en drink eller något glas vin trots ett decennium ute på Stockholms krogar har mer och mer börjat övergå från "en stor stark" till vad "vi andra" anser vara öl. Det är knappt att Staropramen ute på krogen klarar sig undan att bli klassad som fulöl. De vill ha smak, en upplevelse och inte bli dyngraka på tio stora stark för att sen må skit resten av kvällen. Det konstiga är att detta inträffar nu, just denna vår och det är inte bara någon enstaka heller utan rätt många. Vad kan det bero på?

I artikeln som jag länkat till rekomenderas det vilka öl man ska ha till grillen i sommar, och i mitt första inlägg här på bloggen nämner jag att jag ändå kan uppskatta mindre speciella lagers och liknande till just grillkvällar. Men ändå förstår jag inte tidningens lista, Mariestads Porter är en av topparna på 5 poäng, 4 poäng för Spendrups Bright och 3 poäng får bland annat Hoegarden.

Även Arbogas Maj-nyheter finns med varpå jag inte förstår varför de inte rekomenderar lite roligare än öl än dessa, visst de är lättdruckna, passar till grillat och för alla osv. Men lite roligare blandning hade väl inte dödat?

Så jag ska senare idag försöka knåpa ihop en egen topp-lista med existerande och kommande (1-juni, ej 15'e-släppet) öl för en lugn grillkväll med vännerna.


We'll get to the Arctic first, lads! No sacrifice, no victory!

Monday, May 18, 2009

Inventeringsdags

Så, vad har en vanlig lekman utan möjlighet att åka till danmark eller USA för att handla öl hemma i kylskåpet?
Efter att ha druckit mina båda Oppigårdar (Single hop och Spring Ale), den sista Shipyard Summer Ale'n samt lite annat jag hade få av så finns "endast" detta kvar:

Nogne Ö Sahti
Shipyard imperial porter
2 Smörpundet årgångslagrad porter
Påsk alt bier
Franziskaner hefe-weiss
Left Hand - smoke jumper
Belgian triple styleale
Paradox smokehead
Slottskällans - strong ale
Left Hand - Haystack wheat
Wells - Banana bread
XS rogue old crustacean

så är rätt tomt, lite ledsen att jag inte hade råd (eller hade det men orkade inte bära) att köpa fler av Rogues godingar då de fanns inne. Finns lite bitters och old crustaceans kvar men är främst deras IPA (mmm) jag vill ha.


Men blir att köpa på mig av det goda nu i Juni dåjag kommer stå med en kärra och vänta på vissa av nyheterna som jag ser fram emot.

Saturday, May 16, 2009

Öl och smak denna vecka

Fan, det var lite svårt att formulera vettiga inlägg. vad ska man säga, var ska man börja.
gör en kort presentation av vad jag faktiskt kommer skriva om först.

Kommer inte ge djupa öl-analyser av öl jag åkt till Danmark för att köpa, såna finns det redan dussintals. jag vill ha mer lättillgängligt och enkelt. Jag dricker min öl som jag finner god och ger sedan en vettig och mänsklig presentation av den. simpelt.


Samuel Adams chocolate bock och imperial pilsner är mina två favoritöl så nu vet ni det om ni vill skämma bort mig. Jag har svårt för alltför påträngande veteöl men gillar Hoegarden och får skit för att jag ser fram emot Hoegarden Rose's intåg på bolaget i Juni.


nu till denna veckas öl-nytt.

Drack till slut Schneider Hopfen Weisse häromdagen och tyckte enligt mitt inlägg på Flashback såhär om den.

"
stort skum med kraftigt smak, gräsig första smak i första klunken.
påminner om en starkare Hoegarden är min första tanke, typ Hoegarden Grande Cru, fast mer komplex. lång smak, kraftig alkoholstyrka.

Inte så kanongod som jag trodde efter att ha läst lite recensioner men tror det är en öl som bör avnjutas i solen tillsammans med en grillad köttbit, eller för den delen grillad örtkryddad kyckling."


Men då jag drack den för en andra gång dagen efter så kom komplexiteten tillbaka. Det var som en blandning av en humlig IPA och en torr veteöl men blandat i en och samma alkoholstarka vätska. Inget man kanske hinkar i sig tillsammans med en kompis på en fredagkväll innan man går ut, men fasiken en intressant öl.

Får 6 kastanjer av 7 (6/7)

Drack även mina båda oppigårdar jag hade hemma.

Single Hop'en tyckte jag inte alls om, smakade för lite och för klen beska. kanske borde druckit den tidigare än igår, men tyckte de borde kunnat göra mer av den. Var inte riktigt något hos den som jag fastnade för.
Får därför 3 kastanjer av 7 (3/7)

Spring Ale'en däremot som jag också sitter med just nu var väldigt frisk, typisk alesmak men utan att bli för mycket av något. En riktigt god smak också, alltså munsmaken och inte vissa smaktoner. En perfekt öl att ha på en picnic eller på båtturen om man vill ha något annat än blasklager.
Blir ett bra betyg, 5 kastanjer av 7 (5/7)


Tidigare i veckan haar jag även druckit ett antal Shipyard Summer Ale. Med Amerikansk öl som favorit så är jag kanske inte helt neutral i bedömningen men köpte iaf på mig ett dussin på bolaget för att hamstra på. De smakar helt okey och för 15.90 pix får man inte förvänta sig för mycket heller. Sommar-öl för mig är lättdrucket, smakrikt men inte smakstarkt och ska vara lätt för många att dricka. På så sätt har man alltså lyckats, men inte en öl som ölkännare eller ölfantaster kanske föredrar.
Liksom Oppigårds spring ale är det en öl för de som annars dricker lager och som vill testa något annat att prova på
Dock bara 4,5 kastanjer av 7 (4,5/7)

En ölblog för 2000-talet

Efter att följt flertalet bloggar med nästan manisk besatthet de senaste månaderna kändes det som att det var min tur nu. Jag har främst det senaste året börjat intressera mig för finare och framförallt (plånboken för ett eget heligt krig mot mig) dyrare öl.

Vad jag funnit på de många ölbloggar som redan finns är ett intresse, en kunskap och en glädje som endast entusiaster besitter. Samtidigt saknade många den där lättsamma tonen, den där distansen till sitt ämne. Jag gillar verkligen öl, framförallt amerikanska IPO'r men tycker samtidigt att en simpel Millers Lite är det perfekta att avnjuta framför tv'n tillsammans med en dålig actionfilm.

Min blog kommer därför blanda enkelhet med allvarsamhet och finare öl med lite fulare med målet att diskutera öl, livet och lite vad som helst. Öl är så mycket mer än bara något man dricker.

så välkommen till mig från mig.
Ajöss och tack för fisken.