MankerBeer.com -> “We make beer” – Dark Horse Boffo Brown Ale

Vi kör vidare på spåret med att många amerikanska bryggerier brygger först och snackar sen. Lite samma attityd som Dark Horse Brewery har. De bryr sig mindre om sin hemsida eller hur de framställer sig själva utan lägger fokuset på vad det är de pysslar med - brygga öl. Här är deras brown ale -Boffo. En lite fylligare amerikansk brown ale med lite karaktär och smak av vinositet, nöt och kola jag tycker gör att den stack ut lite.

MankerBeer.com -> ”It’s the Northwoods in a chilled bottle” – Leinenkugel Red Lager

Efter gediget provande av Leinenkugels Red Lager så kommer nu recensionen. Vi på Manker Beer har provat den i skidbacken, i soffan och till mat. Överlag har den klarat av alla tre situationer lika bra. En enkel och lite mer smakrik American Dark Lager som gör det den ska och levererar lite mer än den vanliga makrolagern.

Dyker upp i landet och för första gången utanför USA nu under våren (har för mig att OT dock haft den inne en sväng).

MankerBeer.com -> Snabbkik på Systembolagets släpp 1/3

I brist på burksamlande för den nya föreningen jag är med i så kikar jag kort på Systembolagets nyheter som vi får stifta bekantskap med den 1a mars.

Det blir både vårsläpp, småsläpp och exklusivt släpp - med andra ord rätt mycket öl runt om i Sverige. Vilka är de guldkornen eller favoriterna ni har bland ölen som komma skall?

MankerBeer.com -> En titt på Newcastle Brown Ales innehållsförteckning, aka öl och förändring

Drack en Newcastle Brown Ale häromdagen och slogs då återigen av hur sött den har smakat de senaste 1-2 åren. Tidigare var den inte mycket sötare än andra ales kunde jag tycke, men nu smakar den karamellsött, socker och ja - inte mycket öl.

Ser man till innehållsförteckningen innehåller den antingen extremt lite humle, eller oerhört mycket sockerarter, E-medel och karamell. Utan min vetskap så sammanföll denna vad jag uppfattade som ändring i smak med att Heineken tog över märket.. slumpen?

MankerBeer.com -> MankeBeers DFH-tävling – …och vinnaren är!?

Efter över en månads tävlande, fotande och öldrickande så har nu en vinnare och 3 värdiga runner ups korats i vår Dogfish Head-tävling. Stort grattis säger vi till vinnaren Viktor Nyman (med Gustav Marin). Tack till alla som deltog och tack till alla som kommenterat, like'at bilder och på andra sätt engagerat er!

Var det en värdig vinnare tycker ni och borde vi inte alla följa deras uppmaning och vaska Kaggen inför Beach 2012?

MankerBeer.com -> Manker Beer News: Omnipollo går på export

Som ni kanske sett så blev det idag klart att Omnipollo går på export till USA genom 12% Imports och blir därmed vad jag kan erirna mig första svenska fantombryggare att gå på export till USA. Där gör han svenska bryggerier som Nils Oscar, Dugges och Oppigård sällskap på hyllorna. Det är både Leon och kommande ölet Mazarin som kommer skickas över. Kul tycker vi! Då har vi mer svenskt att prova på våra framtida USA-visiter.

Vilket annat svenskt bryggeri hade ni velat se i USA?

MankerBeer.com -> När suröl räddar dagen – Cantillon Saint Lamvinus 2005

Igår kom en suröl och räddade min dag. En riktigt bra sådan. Cantillon gör ju verkligen ingenting dåligt. Saint Lamvinus 2005 är ju inget undantag utan en lite köttig, syrlig godsak. Har ni inte fastnat för suröl än, våga prova lite sötare varianter på krogen och se om det är någonting ni kanske kan komma att uppskatta?