MankerBeer.com -> I couldn’t find a way to say no – HBG2 Cage Around the Sun

Hembryggarbloggen och HBG2 har bryggt en rejäl dubbel-IPA fullkörd med humlesorter och dessutom valt att döpa den efter av mina favoritlåtar från Monster Magnet - resultatet är en riktigt bra DIPA med stor potential. Här har du verkligen allt du kan tänka dig i humleväg. Riktigt roligt att äntligen få tillfälle att prova ett öl från gänget bakom en av de bloggar jag har följt längst. Deras My Big amoan Crush finns (än?) att prova på Monks i Stockholm och iaf Dahlbergs hade också lite av den?

MankerBeer.com -> MankerBeer firar Ölets Dag 2012: Montage och tävling

Idag är det Ölets Dag och detta skall vi såklart fira på de sätt vi kan! Bland annat har  Dugges Ale- & Porterbryggeri AB och Sigtuna Brygghus öppet hus och runtom i landet är det lite extra fokus på öl idag.
Vi firar på vårt sätt genom att ha satt ihop ett litet montage där vi summerar året i god MankerBeer-anda. Dessutom får den som lyckas pricka rätt på antalet bryggare i montage'et (släng iväg en kommentar med antalet) blir såklart lite extra belönad!
Så skål och grattis ölet!

MankerBeer.com -> Ju fler kockar desto bättre soppa? – Bear Republic / Fat Head’s / Stone TBA

Det brukar ju heta så att fler kockar brukar ha en negativ inverkan på slutresultatet, kanske är 3 det optimala numret för antalet kockar som fungerar? 3 är i alla fall antalet bryggerier som varje öl i Stone Brewing Co.s  collaborationserie består av.
M2 hade med sig en av årets bidrag, TBA, som jag glatt provade. Ölet är en upphumlad mörk strong ale som förde tankarna åt Juxtaposition och Beer Here Höst Citra.

MankerBeer.com -> …och vinnaren i sommarbildstävlingen är

...och vinnaren i vår sommarbildstävling är? Helbergs Humle lyckades fåna sommar och grym öl i en och samma bild. Det här fotot får oss att vilja öppna upp en god öl, sparka av oss skorna och bara njuta av sommaren! Så tack ni som deltog och glad sommar!

MankerBeer.com -> Lost Abbey krashar festen (och Sierra Nevada släpper Imperial Stout)!

Lite blandat då.. Dels så släpper Sierra Nevada en Imperial Stout senare i år som vi hoppas att Wicked Wine Sweden lyckas ta hit, riktigt spännande och troligen väldigt, väldigt gott.

Sedan så har Tomme Arthur och Port Brewing / The Lost abbey påbörjat en rolig liten youtubeserie där de ska krascha en provning genom att oinbjudet dyka upp med "lite duglig öl". Vi hoppas få se mer av dessa små roliga klipp även bland svenska bryggerier i framtiden.

MankerBeer.com -> This is the good Chit? – Chatoe Rogue Good Chit Pilsner

När jag förra veckan var nere i Köpenhamn kom jag över "Good Chit Pilsner" från ett av mina favoritbyrggerier - Rogue Ales. Ölet är en klassisk tysk pilsner från bryggeriets Chatoe Rogue-serie, öl som bryggs med egenodlade produkter från bryggeriets små jordbruksgårdar. Ett trevligt initiativ jag hoppas vi får se mer av.
Ölet var trevligt läskande och syrligt torrt och kändes precis så personligt som de önskat och fungerade perfekt till ugnsbakade jätteräkor.

MankerBeer.com -> Flying Dog In de Wildeman Farmhouse IPA

En av mina favoritöl från i fjol har nu återvänt till Sverige på både flaska och fat. Flying Dog Brewery In de Wildeman Farmhouse IPA är en välkomponerad farmhouse IPA med lika delar fruktighet och beska likt den är torr och kryddig. Wicked Wine Sweden har skickat ut den runtom i landet där ni verkligen bör prova den tillsammans med fräschare och inte alltför tung mat.

Farmhouseöl är en av de stora trenderna i USA just nu och det är roligt att vi får se mer av de ölen här på hemmaplan, eller?