Showing posts with label Oppigård Amarillo Spring. Show all posts
Showing posts with label Oppigård Amarillo Spring. Show all posts

Thursday, February 25, 2010

Coors Light - Sista amerikanska ölen på systembolaget

Ja, i min resa runt amerikansk öl så måste man börja lokalt och sedan sprida sina dryckesspröt. Både för att lära sig vad det är man dricker, vad man uppskattar men också för vad som finns. Som jag ofta framhäver i diskussioner, du måste inte gilla all öl (eller vin, sprit, etc) - men om du inte provar olika sorter hämmar du din referensram och framförallt kunskapen om vad du faktiskt tycker om.

Därför har jag under året som bloggen varit igång försökt prova det man kommer över på denna sida Atlanten och systembolagets utbud är ju en bra grund att "bara bocka av". Så från det ordinarie sortimentet har öl efter öl bockats av och häromdagen stod jag mot min slutnemesis. Coors Light. En öl jag ska erkänna att jag gärna dricker, dels för att jag förstår poängen med light-öl från en "fest"-synvinkel, men också för att den är perfekt att hinka i sig om man är på det humöret.

Men det är skillnad på att hinka i sig öl och att dissekera den, ta ut smaker,dofter, intryck i formen av en recension. Först då får man den placerad på sin måttstock.


Så såhär var den, Coors Light från Miller/Coors. Som för övrigt är ett av de två bryggerier med "flest sämsta öl" på RB.

Utseende: Vitt skum, rätt poröst trots allt. Små till medelstora bubblor. Lite äppelgyllene gul färg.
Doft: Inte så mycket. Liten humlebeska och lite maltig sötma med doft av lite majs och brödighet.
Smak: Rätt lätt munkänsla. Inte så mycket smak men ändå inte helt smaklös. Poängen med öl likt denna är att de inte ska smaka dåligt eller mycket - så de blir hellre vattniga. Liten känsla av kolsyrad, välutspädd äppeljuice. Perfekt som "sitta-på-stranden-och-grilla-öl" i sommarsolen då man vill ha något att hinka på under en kväll

Betyg? - Sådär+, Den ska ju serveras iskall (så att de traditionella bergen på flaskan blir blå). Just att den inte är dålig utan bara menlös är vad som gör den "+" i min bok jämfört med andra lagers. Jämför bara med Spendrups Pistonhead som inte går att dricka eller andra brödiga svenska massproducerade lagers där smaken till slut ger en kväljningar och avsky.


Drack sista kvarvarande rester ur min BFM 11éme flaska igår och jag börjar nog gilla den mer och mer. Att den tappat lite kolsyra och fått mer luft gjrode att smakerna blev lite tydligare. Fortfarande en lite rörig öl, men intressant.

Ska nog köpa på mig ett gäng Sigtuna Vårweizen och Amarillo Spring imorgon inför sommaren. Fasiken att inte dem kom typ 1-2 månad senare. Nu är de slut då man vill ha dem som mest. Iof kommer det ju bra mycket annat gott också så. Men ändå, just sådana man själv faller för och vill ha bredvid grillen ska man hålla hårt i.

edit: som david påpekar i kommentarerna så kommer de finnas kvar "under våren". Men ser man till antalet släppta öl/antalet som kommer släppas så är ungefär hälften redan i butik om jag läser systembevakningsagenten rätt.

Saturday, February 6, 2010

Amarillo Spring är inte (Dugges) Bollox samt lite "fatspecial"

Inför kvällens ölprovning blev det en lugn kväll igår, men i sedvanlig stil vart det utgång i torsdags då lite nytt provades - slår man ihop dessa dagar så provades då bland annat Oppigård Amarillo Spring och Dugges Bollox. Särskilt Oppigården är kul då förra årets Spring Ale var oerhört god.

Slänger även med en liten "fatspecial" då jag druckit lite varierat på fat på sistone (3 sorter är med här) och liksom Samuel Adams Boston Lager, så är vissa amerikanare bättre på fat medan annan öl hör hemma i flaskan!

I torsdags hamnade mitt sällskap och jag förbi 19 glas med sitt trevliga utbud av god öl, där blidde det ingen Nils Oscar Barley Wine som var slut utan istället Dugges Bollox, lite gött med göteborskt så där!

Dugges Bollox
Utseende: Lite brunröd koppafärg med rätt högt och lite smågräddigt äggvitt skum. Små till medel bubblor.
Doft: Väldigt bärig humlighet och lite DIPA över doften. Ingen extrem bitighet men ändå bittert och mycket röda frukter som ger fin fyllighet i doften.
Smak: Medel munkänsla. Lite barley wine känsla över den rätt jordiga och kraftiga beskan. Väldigt fyllig smak med rätt bra sötma. Typiska lite plommonaktig smak med lite lädrig strävhet i eftersmaken. Känns väldigt torrhumlad. Svårbedömd då den ligger mellan IPA, DIPA och BW. Väldigt besk iallafall

Betyg? Bättre+, ett kraftpaket om något!

Igår blev det sedan att prova Oppigård Amarillo Spring,
med förhoppningarna på en riktigt explosion av amarillohumle i doft och smak.

Oppigård Amarillo Spring

Utseende: Gyllene lite rödaktig kopparfärg. Medelstora bubblor och halvmjällt ljust äggvitt skum. Dör till ett litet smutsigt lock.
Doft: Tydlig doft av amarillohumle! Gott! Underbar blommighet med lite dofter av tidig fläderblom och den där lite grönmögelost-aktiga doften jag tycker mig finna hos denna humle. Lite söt maltighet finns också där om man letar.
Smak: Lätt munkänsla med medel kolsyra. Inte så kraftig smak jämfört med doften. Tydlig smak av lite citron samt den där tidiga fläderblommen. Även lite passionsfruktig syrlighet, typ som när man tuggar på kärnorna samt lite fruktcocktail eller inlagda persikohalvor. Beskan kommer främst efteråt i en växande efterbeska.

Betyg? Bra+, hade fått lite högre om smaken hade varit kraftigare. Men fina dofter och god smak räcker bra långt ändå!

Slutligen har det även druckits lite öl samt en cider på fat. Slänger med denna cider då jag tycker den har fina vinösare smaker och är rätt torr och inte så äppelmustig.
"Fatspecial" alltså, får se vilken som är bättre, flaska eller fat på dessa!

Boston Lager
Doft: Lätta friska humletoner, lite blommigt.
Smak: Kraftigare humlighet än på flaska, lite mörk smak men ändå frisk. Lätt till medel munkänsla. Smakerna kompenseras av bra fyllighet. Beskan är rätt sansad liksom maltigheten. Mycket välhumlad för att vara en lager, men de tar aldrig över.
Betyg? OK+, bättre än flaska

Maredsous 6 Blonde
Doft: Tydlig lite söt vetedoft med rätt framträdande kryddighet. Lite metallaktig doft kryper också fram.
Smak: Lätt munkänsla med rätt len smak. Fruktig vetesötma med lite aprikos och en viss smak av banan. Även lite veteaktig kryddighet finns i smaken samt lite jäst, som mer gör sötma än smak.
Betyg? Ok+, tycker den är lite bättre på flaska.

Westons Cider
Doft: Lätt äpplig doft med mycket vinös doft. Inte så syrlig mer sträv beska.
Smak: Rätt djup äppelcidersmak där även chardonnaysmaker finns. Rätt läskande och syrligt torr. Läskande kolsyra.
Betyg? Bra, Läskande komplement till öl att smutta på, inte provat på flaska.