MankerBeer.com -> MankerBeer News: En genomgång av ekfatslagring från Matt Brynildson/Firestone Walker

Klurar ni ibland på ekfatslagring och var och när de olika smakerna bildas? Firestone Walker Brewing Co.s bryggmästare Matt Brynildson och hans team kan det där med fatlagring och har gjort en rätt bra genomgång av ek, fat, fatlagring och vildjäst - vi börjar med att kika närmre på det där med smakerna.