Southern Tier Phin & Matt's Extraordinary Ale
Utseende: Matt gråpersikofärgad grumlig vätska.
Doft: Funky och lite kryddigt. Typ godis och tuggummi, persika, apelsin och en aning belgo. Sötma och lite kryddor spär på det och jag anar även lite kummin. Lime, kryddpeppar och så godistuggummi igen.
Smak: Lätt munkänsla med okey kolsyra. Tunn och rätt skum smak. Lite kryddig, funk smak som är porös och har smak av lime, mer lime och oljig humlekotte.
Betyg? – Bra(-). Halvunderlig smak. Ljusa smaker och det är tunt och kryddigt. Lite väl lätt och smakerna går igenom lime till apelsin. Men det är ändå inget som fångar mitt intresse. Samtidigt är det något läskande och funkar som mellanöl.För att vara en APA så har den betoning på P'et (pale) då den smakar rätt matt.
Doft: Funky och lite kryddigt. Typ godis och tuggummi, persika, apelsin och en aning belgo. Sötma och lite kryddor spär på det och jag anar även lite kummin. Lime, kryddpeppar och så godistuggummi igen.
Smak: Lätt munkänsla med okey kolsyra. Tunn och rätt skum smak. Lite kryddig, funk smak som är porös och har smak av lime, mer lime och oljig humlekotte.
Betyg? – Bra(-). Halvunderlig smak. Ljusa smaker och det är tunt och kryddigt. Lite väl lätt och smakerna går igenom lime till apelsin. Men det är ändå inget som fångar mitt intresse. Samtidigt är det något läskande och funkar som mellanöl.För att vara en APA så har den betoning på P'et (pale) då den smakar rätt matt.
Håller med, inte bryggeriets starkaste öl.
ReplyDelete