Missade ni att läsa om Three Floyds Gumballhead, gör det nu - en amerikansk veteöl av yttersta kvalitet!
Fredag = after work-öl. Så även idag. Det vankas lite ölprovning senare ikväll med humlebomber som Left Coast Hop Juice, Moylans Hopsickle och Three Floyds Arctic Panzer Wolf. Men innan det kör vi lite läskande och surt. Valet denna fredag föll på den sista ölen av Hanssens jag har hemma. Efter deras jordgubbs- och körsbärsöl så var det nu dags för gueuzen. En blend av olika årgångar av deras lambics har fått efterjäsa tillsammans och resultatet blev?
Hanssens Oude Gueuze
Utseende: Soldisig gulorange vätska med minimala bubblor i ett ihoppressat skum som har en lite gräddfärgad nyans.
Doft: Doftar stall, citrus och humle sm legat kvar i någons gamla unkna strumpor.
Smak: Medelstor munkänsla med bra kolsyra. Sprudlande och fizzande bubblor, nästan mer än mousserande stuk på vätskan. Stiltypisk smak av citrus, stall, syra och funk. Har en blommig torr känsla innan den gamla humlen torkar ut lite mer i munnen.
Betyg? – Bra (+). Finns saker här som gör den trevlig, men jag tycker ingenting gör att den står ut. Om man vill ta ut något så är det fizzandet som hjälper syran och det uttorkande att attackera munnen än värre – och det gillar jag. Men smakmässigt är den lite snällare.
No comments:
Post a Comment